Trứng vịt lộn: Tăng sinh lực, gây mất ngủ? Cách ăn hợp lý

Trứng vịt lộn được quảng cáo là “bữa ăn bồi bổ” cho nam giới, nhưng nếu ăn sai thời điểm có thể khiến giấc ngủ bị phá vỡ.

Trứng vịt lộn có thực sự tăng sinh lực?

Trong y học cổ truyền, trứng vịt lộn được coi là thực phẩm giàu dưỡng chất: protein chất lượng cao, kẽm, cholesterol và các vitamin nhóm B. Những thành phần này hỗ trợ sản xuất testosterone, tăng cường năng lượng và cải thiện chức năng sinh sản. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng, bao gồm GS. TS Nguyễn Duy Thịnh, khẳng định rằng khi tiêu thụ với liều lượng hợp lý, trứng vịt lộn có thể giúp giảm mệt mỏi, cải thiện rối loạn cương dương và tăng cường thể lực.

Mối liên hệ giữa cholesterol, chất đạm và giấc ngủ

Trứng vịt lộn chứa gần 600 mg cholesterol mỗi quả – gấp nhiều lần so với trứng gà. Khi ăn vào buổi tối, lượng cholesterol và chất béo bão hòa cao buộc gan và hệ tiêu hoá phải làm việc mạnh mẽ trong vài giờ sau bữa ăn. Quá trình tiêu hoá kéo dài khiến cơ thể không thể chuyển sang trạng thái nghỉ ngơi, dẫn đến khó vào giấc ngủ hoặc ngủ nông.

Vì sao ăn trứng vịt lộn vào buổi tối dễ gây mất ngủ?

Theo các nghiên cứu dinh dưỡng, thực phẩm giàu chất béo bão hòa và protein nặng (như trứng vịt lộn) làm tăng thời gian tiêu hoá lên tới 3‑4 giờ. Khi hệ tiêu hoá vẫn đang hoạt động mạnh, hormone melatonin – chất điều hòa giấc ngủ – bị ức chế, khiến não bộ khó thư giãn. Đặc biệt với những người có hệ tiêu hoá nhạy cảm, ăn trứng vịt lộn kèm rau răm, gừng vào buổi tối sẽ làm tăng cảm giác đầy bụng, đầy hơi và cuối cùng là trằn trọc suốt đêm.

Ai có nguy cơ mất ngủ cao hơn khi ăn trứng vịt lộn?

• Người có tiêu hoá chậm hoặc thường xuyên cảm thấy đầy bụng sau bữa ăn.
• Người thường ăn tối muộn và không có thời gian nghỉ ngơi đủ.
• Người tiêu thụ nhiều cholesterol và chất béo trong một bữa.
• Người có lịch ngủ không đều hoặc đang chịu áp lực, stress.

Đối với những nhóm trên, việc tiêu hoá một bữa ăn giàu protein và chất béo vào giờ ngủ sẽ kích hoạt cơ chế “cảnh báo” của cơ thể, làm giảm mức độ melatonin và gây khó ngủ.

Hướng dẫn ăn trứng vịt lộn để tối ưu sinh lực mà không làm mất ngủ

Áp dụng những nguyên tắc trên, bạn vẫn có thể tận hưởng lợi ích “bồi bổ sinh lực” của trứng vịt lộn mà không phải trả giá bằng một đêm mất ngủ.

Hãy thử thay đổi thời gian và cách ăn, sau đó chia sẻ kết quả của bạn!