Nội dung chính
Giảm cân cùng các loại đồ uống chống viêm – Nên thử ngay?
Bạn đang tìm kiếm phương pháp giảm cân vừa hiệu quả vừa an toàn, đồng thời giúp cơ thể giảm viêm? Các loại đồ uống tự nhiên vừa giàu chất chống oxy hóa, vừa hỗ trợ chuyển hoá chất béo đã được nhiều nghiên cứu xác nhận tác dụng giảm cân. Dưới đây là 5 lựa chọn hàng đầu mà bạn nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày.
1. Trà xanh – “đơn thuốc” của các chuyên gia dinh dưỡng
Trà xanh chứa catechin, đặc biệt là epigallocatechin gallate (EGCG), có khả năng tăng cường quá trình tiêu hoá chất béo và giảm hấp thụ chất béo từ thực phẩm. Theo một nghiên cứu năm 2019 của Tạp chí Nutrition Research, người uống trà xanh thường xuyên giảm trung bình 0,8 kg trong 12 tuần so với nhóm không uống.
2. Kefir – Bác sĩ vi khuẩn trong ly sữa
Kiểu kefir được lên men bằng nhiều loài vi khuẩn lợi (Lactobacillus, Bifidobacterium). Nhiều nghiên cứu, ví dụ nghiên cứu 2020 của American Journal of Clinical Nutrition, cho thấy kefir giúp cải thiện độ nhạy insulin – yếu tố quan trọng trong việc kiểm soát cân nặng.
3. Trà lá mâm xôi – Flavonoid chống viêm, ngăn chặn đường huyết tăng
Blueberry (mâm xôi) chứa anthocyanin, một loại flavonoid mạnh giúp ức chế enzym tiêu hoá tinh bột và giảm lượng glucose hấp thụ. Một nghiên cứu của Mayo Clinic ghi nhận rằng người uống trà mâm xôi hàng ngày giảm mức đường huyết trung bình 5-7% trong vòng 6 tuần.
4. Sinh tố rau củ – Nguồn vitamin và chất xơ không giới hạn
Rau xanh như cải bó xôi, cải thìa, và cải xoăn chứa chất xơ hòa tan giúp làm đầy bụng và giảm cảm giác thèm ăn. Ngoài ra, rau củ giàu chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa viêm, một nhân tố góp phần vào sự tích tụ mỡ thừa. Thêm sữa ít béo hoặc sữa chua để tăng protein và tạo cảm giác no lâu.
5. Cà phê – Caffeine, “người hùng” đốt cháy chất béo
Không chỉ tỉnh táo, caffeine trong cà phê còn kích thích hệ thần kinh giao cảm, tăng lượng năng lượng tiêu thụ. Nghiên cứu 2018 của European Journal of Clinical Nutrition chỉ ra rằng người uống 1-2 tách cà phê mỗi ngày có thể đốt cháy thêm 50-70 calo so với người không uống.
Những đồ uống trên không chỉ giúp giảm cân mà còn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, bảo vệ cơ thể khỏi viêm. Hãy bổ sung chúng vào chế độ ăn hàng ngày, kết hợp với luyện tập nhẹ nhàng như đi bộ 30 phút, để đạt được hiệu quả tối ưu.
