Người phụ nữ Mỹ Katie Mohan bị tổn thương gan do uống viên nghệ với liều lượng cao trong 2 tháng. Các triệu chứng xuất hiện sau vài tuần nhưng cô không biết nguyên nhân. Chỉ đến khi xem tin tức, cô đi khám và phát hiện chức năng gan bị tổn thương nghiêm trọng, chỉ số men gan cao gấp 60 lần bình thường.
Người đàn ông 44 tuổi ở Thái Lan tử vong sau hơn một tháng uống bia thay cơm. Hiện trường phát hiện hơn 100 chai bia. Ông uống nhiều bia do stress vì ly hôn và trầm cảm. Bác sĩ cảnh báo dùng bia thay thực phẩm lâu dài có thể suy kiệt dinh dưỡng, tổn thương gan, rối loạn chuyển hóa, có thể tử vong.