Du lịch bền vững đang trở thành xu hướng của ngành du lịch với sự đồng thuận của doanh nghiệp và người tiêu dùng. Một trong những ví dụ tiêu biểu là The Field Restaurant & Bar tại Hội An, với mô hình du lịch bền vững tập trung vào ẩm thực bản địa và tái sử dụng nguyên liệu nhằm giảm phát thải. Hiện, du khách có xu hướng tiêu dùng bền vững, quan tâm đến cách doanh nghiệp vận hành và mong muốn tác động tích cực tại điểm đến.
