Đầu bếp sushi ở Paris, Shunei Kimura, trước khi qua đời vì ung thư, đã có một ước nguyện cuối cùng dành cho vợ: duy trì di sản nhà hàng sushi của mình. Vợ ông, Chizuko Kimura, đã giữ lời hứa và ba năm sau, trở thành người phụ nữ đầu tiên nhận được sao Michelin với tư cách là một đầu bếp sushi. Cô nói rằng cô “không thể tin nổi” về sự nghiệp của mình.
Chiếc túi Birkin của Hermès được bán với giá kỷ lục 10,1 triệu USD tại cuộc đấu giá của Sotheby’s ở Paris. Người mua là Shinsuke Sakimoto, CEO Valuence Holdings, người thú nhận rằng giá cả khiến anh “buồn nôn”.
Sự kiện Première Vision Paris sẽ diễn ra từ ngày 16 đến 18 tháng 9 với 1.000 nhà triển lãm và 12% người tham gia lần đầu tiên. Show sẽ có một khu vực chuyên về làm đẹp được tổ chức xung quanh sáu chủ đề chính trong các khu vực xu hướng thời trang. Làm đẹp cũng sẽ được chú trọng trong danh sách các hội nghị tập trung về thời trang trong suốt sự kiện.
Nhà hàng 3 sao Michelin Arpège tại Paris chuyển sang ẩm thực thuần chay vào ngày 15/6, loại bỏ gần như toàn bộ sản phẩm từ động vật khỏi thực đơn, đánh dấu bước ngoặt đầu tiên trong lịch sử của nhà hàng 3 sao Michelin tại Pháp. Đầu bếp Alain Passard khép lại một chương trong sự nghiệp để mở ra hành trình mới cùng rau củ.