Làng Phú Mỹ: Giữ lửa nghề thúng chai trăm tuổi ở Đắk Lắk

Linh — Sat, 09 Aug 2025 11:21:47 +0000

Chiếc thúng chai, một biểu tượng văn hóa đặc trưng của ngư dân miền duyên hải, đã tồn tại từ lâu đời như một phần không thể thiếu trong cuộc sống của họ. Không chỉ đơn thuần là một công cụ đánh bắt hải sản, chiếc thúng chai còn đại diện cho sự khéo léo và sáng tạo của người thợ làng Phú Mỹ, xã Tuy Hòa Bắc. Với sự kết hợp giữa kinh nghiệm truyền thống và kỹ năng thủ công tinh xảo, những người thợ đã tạo ra những chiếc thúng chai không chỉ đáp ứng nhu cầu đánh bắt mà còn thể hiện trình độ nghệ thuật cao của người Việt.

Quá trình tạo ra một chiếc thúng chai đòi hỏi sự tỉ mỉ và khéo léo từ khâu chọn nguyên liệu đến quá trình sản xuất. Những nan tre và dầu chai được lựa chọn cẩn thận và xử lý kỹ lưỡng để tạo ra một sản phẩm vừa bền chắc vừa linh hoạt. Đôi bàn tay khéo léo của người thợ làng Phú Mỹ đã biến những nguyên liệu thô thành một tác phẩm nghệ thuật hoàn chỉnh, thể hiện sự sáng tạo và tâm huyết của họ.

Chiếc thúng chai không chỉ là một công cụ lao động mà còn gắn bó mật thiết với cuộc sống của ngư dân. Nó đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa và tín ngưỡng của họ, thể hiện mối quan hệ chặt chẽ giữa con người và biển cả. Trong những chuyến đi đánh bắt, chiếc thúng chai không chỉ giúp ngư dân thu hoạch hải sản mà còn là một người bạn đồng hành đáng tin cậy.

Hiện nay, khi công nghệ hiện đại đã du nhập vào lĩnh vực đánh bắt hải sản, chiếc thúng chai vẫn giữ được giá trị truyền thống và được tiếp tục sử dụng rộng rãi. Sự tồn tại của nghề thủ công truyền thống này không chỉ là niềm tự hào của người dân làng Phú Mỹ mà còn là niềm vui chung của cả cộng đồng. Chiếc thúng chai đã trở thành một biểu tượng văn hóa đặc trưng, thể hiện tinh thần bảo tồn và phát huy di sản văn hóa của người Việt.

Với những giá trị văn hóa và nghệ thuật đặc sắc, chiếc thúng chai đã trở thành một phần quan trọng của cuộc sống ngư dân miền duyên hải. Thông qua việc tạo ra và sử dụng chiếc thúng chai, người thợ làng Phú Mỹ đã thể hiện sự khéo léo, sáng tạo và tâm huyết của mình. Đồng thời, sự tồn tại của nghề thủ công truyền thống này cũng thể hiện sự gắn kết giữa con người và biển cả, giữa quá khứ và hiện tại.

Thúng chai là một biểu tượng văn hóa đặc trưng của ngư dân miền duyên hải, thể hiện sự khéo léo, sáng tạo và tâm huyết của người thợ làng Phú Mỹ. Với những giá trị văn hóa và nghệ thuật đặc sắc, chiếc thúng chai đã trở thành một phần quan trọng của cuộc sống ngư dân và là niềm tự hào của cộng đồng.

Nước mắm truyền thống Phú Điền: Đam mê và hành trình vượt khó

Linh — Sun, 03 Aug 2025 21:06:16 +0000

Anh Nguyễn Tất Hùng, người sáng lập thương hiệu nước mắm Phú Điền, đã bắt đầu lại sự nghiệp của mình sau 20 năm làm việc trong ngành hải sản. Từ kinh nghiệm làm việc trong một công ty xuất khẩu hải sản lớn ở Phan Thiết, anh đã tích lũy được kiến thức và kỹ năng cần thiết để bắt đầu một hành trình mới. Sự kiện gặp lại một người bạn cũ và ghé thăm xưởng mắm nhỏ của gia đình đã trở thành niềm cảm hứng cho anh. Anh đã quyết định nghỉ việc và dấn thân vào lĩnh vực sản xuất nước mắm truyền thống.

Nhớ lại những ngày đầu tiên khi bắt đầu sản xuất nước mắm, anh Hùng không chỉ tập trung vào việc sản xuất mà còn muốn tạo ra một sản phẩm chất lượng cao, giữ lại được ký ức và giá trị truyền thống của nước mắm thật. Anh đã lựa chọn cách làm thủ công, không sử dụng hóa chất, và chọn nguyên liệu đầu vào tươi ngon. Kết quả là những giọt mắm Phú Điền màu cánh gián sóng sánh, thơm nồng, đậm đà và ngọt dịu.

Thương hiệu nước mắm Phú Điền đã gặp nhiều khó khăn trong quá trình phát triển, từ việc bán hàng đến việc tiếp cận thị trường. Tuy nhiên, nhờ vào sự kiên trì và nỗ lực, anh Hùng đã xây dựng được một cơ sở khách hàng trung thành. Với hơn 90% khách hàng phản hồi tích cực, nước mắm Phú Điền đã có chỗ đứng trên thị trường.

Anh Hùng chia sẻ, thành công không chỉ đến từ việc bán được hàng mà còn từ việc mỗi giọt mắm bán ra phải giữ lại được ký ức thật và giá trị thật của biển cả, của nghề truyền thống và của những bữa cơm nhà. Ba yếu tố chất lượng, uy tín và trải nghiệm khách hàng là kim chỉ nam để phát triển bền vững cho thương hiệu nước mắm Phú Điền.

Hiện tại, thương hiệu nước mắm Phú Điền đã trở thành một trong những thương hiệu nước mắm hàng đầu tại Việt Nam. Sản phẩm của công ty đã được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới và được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng. Anh Hùng hy vọng rằng, trong tương lai, thương hiệu nước mắm Phú Điền sẽ tiếp tục phát triển và trở thành một biểu tượng của văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Nghề truyền thống – Doisongsuckhoe.com

Làng Phú Mỹ: Giữ lửa nghề thúng chai trăm tuổi ở Đắk Lắk

Nước mắm truyền thống Phú Điền: Đam mê và hành trình vượt khó