Miền Tây – Doisongsuckhoe.com https://doisongsuckhoe.com Cẩm nang sức khỏe và đời sống toàn diện. Cập nhật kiến thức y khoa, bí quyết sống khỏe, làm đẹp tự nhiên và xây dựng phong cách sống tích cực. Tue, 09 Sep 2025 13:37:31 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/news/2025/08/doisongsuckhoe.svg Miền Tây – Doisongsuckhoe.com https://doisongsuckhoe.com 32 32 Miền Tây Rực Rỡ: Làng Hoa Sa Đéc Sáng Tạo Và Phát Triển https://doisongsuckhoe.com/mien-tay-ruc-ro-lang-hoa-sa-dec-sang-tao-va-phat-trien/ Tue, 09 Sep 2025 13:37:26 +0000 https://doisongsuckhoe.com/mien-tay-ruc-ro-lang-hoa-sa-dec-sang-tao-va-phat-trien/

Làng hoa Sa Đéc, tọa lạc tại phường Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp, được mệnh danh là vựa hoa lớn nhất miền Tây. Với truyền thống trên 100 năm, làng hoa này đã khẳng định thương hiệu và không ngừng phát triển. Từ những đôi bàn tay tài hoa, khéo léo, và tinh tế, người nông dân tại Làng hoa Sa Đéc đã không ngừng sáng tạo, học hỏi kinh nghiệm để tạo nên muôn vàn loại hoa kiểng rực rỡ sắc màu.

Mỗi dịp lễ, tết, Làng hoa Sa Đéc là điểm đến thu hút đông đảo du khách gần xa.
Mỗi dịp lễ, tết, Làng hoa Sa Đéc là điểm đến thu hút đông đảo du khách gần xa.

Đồng thời, họ đã khai thác những tiềm năng và lợi thế của làng hoa để phát triển du lịch sinh thái, thu hút du khách gần xa. Làng hoa Sa Đéc hiện có khoảng 946 ha diện tích trồng hoa, kiểng, với khoảng 2.000 chủng loại hoa, kiểng. Tổng số hộ sản xuất hoa, kiểng tại đây là hơn 4.000 hộ, với sản lượng cung ứng ra thị trường hơn 12 triệu sản phẩm hoa, kiểng mỗi năm.

Tổng giá trị sản xuất hoa, kiểng năm 2024 ước khoảng 3.300 tỷ đồng, chiếm 79% giá trị sản xuất nông nghiệp của phường. Ông Nguyễn Hoàng Võ Mộng Kha, một người có thâm niên hơn 30 năm trong nghề sản xuất hoa, kiểng tại Làng hoa Sa Đéc, cho biết: ‘Thời gian qua, các ngành, các cấp của tỉnh Đồng Tháp luôn quan tâm đến sự phát triển của Làng hoa Sa Đéc, khuyến khích người trồng hoa, kiểng đưa khoa học, kỹ thuật vào sản xuất theo hướng bền vững.’

Ông Đặng Quang Giàu, Tổ trưởng Tổ hợp tác sản xuất hoa, kiểng Tân An, cho biết: ‘Làng hoa Sa Đéc đang đổi thay từng ngày, nhưng vẫn giữ được nét đẹp văn hóa truyền thống. Vượt qua những bối cảnh khó khăn, nhiều nhà vườn tại Làng hoa Sa Đéc đang tạo thêm dấu ấn mới khi ứng dụng những thành tựu khoa học kỹ thuật trong sản xuất.’

Tỉnh Đồng Tháp đang chuẩn bị tổ chức Festival Hoa – Kiểng Sa Đéc lần thứ 2 vào cuối năm 2025 đầu năm 2026 trên địa bàn phường Sa Đéc với quy mô cấp tỉnh. Sự kiện này sẽ có nhiều hoạt động văn hóa, du lịch như: Phố ẩm thực hương sắc Nam bộ; Không gian miền di sản; Tuyến đường chiếu sáng nghệ thuật; Phiên chợ Hoa – Kiểng Sa Đéc… Festival Hoa – Kiểng Sa Đéc sẽ là cơ hội để Làng hoa Sa Đéc tiếp tục quảng bá và phát triển du lịch.

Phát triển Làng hoa Sa Đéc gắn với du lịch là hướng đi quan trọng của địa phương. Hiện toàn Làng hoa Sa Đéc có khoảng 13 doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực hoa, kiểng và 17 hợp tác xã, hội quán, tổ hợp tác hoa, kiểng. UBND tỉnh Đồng Tháp đang tiếp tục hỗ trợ và khuyến khích các doanh nghiệp, hợp tác xã đầu tư vào lĩnh vực hoa, kiểng và du lịch.

Bà Lê Thúy Hiền, Giám đốc Hợp tác xã Hoa, kiểng Tân Quy Đông, cho biết: ‘Hợp tác xã hoạt động các lĩnh vực chủ yếu như: Thiết kế, thi công công trình, mua bán hoa, kiểng; cung ứng cây giống; cung ứng phân bón hữu cơ; mua bán vật tư làm nhà màng, nhà lưới…’ Hợp tác xã Hoa, kiểng Tân Quy Đông đang là một trong những hợp tác xã tiêu biểu của Làng hoa Sa Đéc.

Ông Nguyễn Thanh Hùng, Chủ nhiệm Hội quán “Cùng nhau làm du lịch”, cho biết: ‘Chúng tôi hướng đến xây dựng mối liên kết giữa các thành viên và bà con cộng đồng xung quanh. Mỗi thành viên phải gắn bó và chia sẻ lợi ích dịch vụ của mình với cộng đồng, tạo ra nhiều việc làm, nhiều sản phẩm du lịch nhưng không trùng lắp sản phẩm với nhau.’ Du lịch Đồng Tháp đang tiếp tục khai thác tiềm năng và lợi thế của Làng hoa Sa Đéc để thu hút du khách.

]]>
Miền Tây với những lợi thế từ cây thốt nốt đặc trưng https://doisongsuckhoe.com/mien-tay-voi-nhung-loi-the-tu-cay-thot-not-dac-trung/ Mon, 11 Aug 2025 20:59:06 +0000 https://doisongsuckhoe.com/mien-tay-voi-nhung-loi-the-tu-cay-thot-not-dac-trung/

Cây thốt nốt đã trở thành biểu tượng văn hóa và bản sắc của vùng đất Vĩnh Long, đặc biệt là tại xã Lưu Nghiệp Anh. Tại đây, những hàng thốt nốt vươn cao giữa cánh đồng lúa mênh mông, len lỏi theo các con đường làng uốn lượn, tạo nên bức tranh thiên nhiên bình dị mà lay động lòng người. Loại cây này không chỉ mang đậm nét đặc trưng của tỉnh Vĩnh Long nói riêng, miền Tây nói chung mà còn có rất nhiều công dụng.

Người dân buộc 1 cây ra còn nhánh để dễ trèo lên cây thốt nốt
Người dân buộc 1 cây ra còn nhánh để dễ trèo lên cây thốt nốt
Người dân nấu đường thốt nốt bằng phương pháp truyền thống
Người dân nấu đường thốt nốt bằng phương pháp truyền thống
Hoàng hôn bên hàng thốt nốt
Hoàng hôn bên hàng thốt nốt

Ông Huỳnh Văn Nghị, Chủ tịch UBND xã Lưu Nghiệp Anh cho biết, số lượng cây thốt nốt ở địa phương không nhiều, chỉ khoảng 50-60 cây mọc phân tán. Tuy nhiên, bao đời nay, nghề nấu đường thốt nốt đã quá quen thuộc với người dân địa phương. Người dân ở đây không chỉ sử dụng đường thốt nốt trong cuộc sống hàng ngày mà còn bán nó như một sản phẩm đặc trưng của vùng miền. Cây thốt nốt không chỉ cung cấp lá để lợp mái nhà, thân dùng làm cột, kèo mà quả thốt nốt có cơm ngọt thanh, giòn dẻo; riêng phần nước thanh mát, ngọt lịm lấy từ nhụy hoa thốt nốt có thể làm nước uống giải khát. Đặc biệt, chế biến thành đường thốt nốt, thời ngon nức tiếng.

Hàng thốt nốt lặng lẽ đứng nhìn cánh đồng chín vàng
Hàng thốt nốt lặng lẽ đứng nhìn cánh đồng chín vàng
Đường thốt nốt được sử dụng trực tiếp hoặc dùng làm nguyên liệu chế biến thực phẩm
Đường thốt nốt được sử dụng trực tiếp hoặc dùng làm nguyên liệu chế biến thực phẩm
Cảnh người dân lấy mật nhụy hoa thốt nốt và các sản phẩm từ cây thốt nốt
Cảnh người dân lấy mật nhụy hoa thốt nốt và các sản phẩm từ cây thốt nốt

Anh Thạch Minh Hiếu, thế hệ thứ 3 trong gia đình theo nghề nấu đường thốt nốt ở xã Lưu Nghiệp Anh, chia sẻ, từ hồi nhỏ anh Hiếu đã quen mùi khói, mùi mật thốt nốt rồi. Nghề này không giúp giàu có, nhưng là cái gốc của gia đình mình. Hương vị thơm ngon mang đậm những nét đặc trưng của vùng miền, những sản phẩm từ cây thốt nốt được nhiều người biết đến và được ưa chuộng. Vị ngọt tự nhiên của đường thốt nốt còn được dùng làm gia vị cho bữa ăn hằng ngày, dùng làm nước chấm, kho cá, làm đa dạng và phong phú cho ẩm thực.

Hàng thốt nốt có tuổi đời gần trăm năm ở tỉnh Trà Vinh (cũ)
Hàng thốt nốt có tuổi đời gần trăm năm ở tỉnh Trà Vinh (cũ)
Mật hoa được người dân đưa về nhà bằng đòn gánh
Mật hoa được người dân đưa về nhà bằng đòn gánh
Quả cây thốt nốt mọc thành buồng
Quả cây thốt nốt mọc thành buồng

Tuy nhiên, anh Thạch Sô Thông, người gắn bó hơn 10 năm với nghề nấu đường thốt nốt ở xã Lưu Nghiệp Anh, trăn trở, nghề này cực lắm, đến mùa là ngày nào cũng phải trèo cây từ sáng sớm, rồi về nhóm lửa nấu mật đến tối. Giá cả thì bấp bênh, đầu ra cũng không ổn định. Cây thốt nốt không chỉ tạo nên vị ngọt đặc trưng của loài cây ở miền Tây, mà còn góp phần gìn giữ bản sắc văn hóa của người Khmer Nam bộ.

Những ngày thu hoạch lượng mật nhiều người dân dùng nồi để nấu
Những ngày thu hoạch lượng mật nhiều người dân dùng nồi để nấu
Bánh bò thốt nốt, sản phẩm đặc trưng từ đường thốt nốt
Bánh bò thốt nốt, sản phẩm đặc trưng từ đường thốt nốt
Cây thốt nốt gắn liền với đời sống người dân ở xã Lưu Nghiệp Anh, tuy nghề nấu đường vất vả nhưng họ vẫn lưu giữ cái nghề mà ông cha để lại
Cây thốt nốt gắn liền với đời sống người dân ở xã Lưu Nghiệp Anh, tuy nghề nấu đường vất vả nhưng họ vẫn lưu giữ cái nghề mà ông cha để lại

Giữa nhịp sống hiện đại, những hàng thốt nốt vẫn lặng lẽ vươn mình trên những cánh đồng, trở thành biểu tượng văn hóa, bản sắc vùng đất Vĩnh Long. Cây thốt nốt không chỉ là câu chuyện của một loại cây, một nghề truyền thống, mà là giá trị di sản cần được bảo tồn, phát huy và kết nối với du lịch cộng đồng – hướng đến một tương lai phát triển bền vững cho vùng đất Vĩnh Long.

Cây thốt nốt biểu trưng mới của tỉnh Vĩnh Long
Cây thốt nốt biểu trưng mới của tỉnh Vĩnh Long
Cảnh người dân lấy mật từ hoa thốt nốt đực
Cảnh người dân lấy mật từ hoa thốt nốt đực
Người dân thu hoạch thốt nốt
Người dân thu hoạch thốt nốt
]]>
Sinh viên Đại học Kinh tế TP.HCM làm nên những giá trị cho miền Tây https://doisongsuckhoe.com/sinh-vien-dai-hoc-kinh-te-tp-hcm-lam-nen-nhung-gia-tri-cho-mien-tay/ Sun, 03 Aug 2025 20:35:38 +0000 https://doisongsuckhoe.com/sinh-vien-dai-hoc-kinh-te-tp-hcm-lam-nen-nhung-gia-tri-cho-mien-tay/

Trong mùa hè này, hàng trăm sinh viên từ Đại học Kinh tế TP.HCM đã tham gia vào một chiến dịch tình nguyện đầy ý nghĩa tại các vùng quê xa xôi. Chiến dịch này không chỉ mang lại nhiều giá trị tích cực cho cộng đồng mà còn để lại những trải nghiệm đáng nhớ cho chính các sinh viên tham gia.

Các bạn trẻ háo hức tham gia chiến dịch tình nguyện.
Các bạn trẻ háo hức tham gia chiến dịch tình nguyện.
Sinh viên tình nguyện cùng người dân làm công trình thắp sáng đường quê.
Sinh viên tình nguyện cùng người dân làm công trình thắp sáng đường quê.

Tại tỉnh Vĩnh Long, chiến dịch tình nguyện diễn ra từ ngày 2 đến 20 tháng 7, với sự tham gia của 274 sinh viên tại các xã Nhơn Phú, Tân Long Hội và Cái Nhum. Một trong những điểm nhấn đáng chú ý của chiến dịch là việc triển khai 8 công trình ‘Thắp sáng đường quê’ bằng đèn năng lượng mặt trời, trải dài hơn 10,8km. Đây là một đóng góp thiết thực vào công cuộc xây dựng nông thôn mới tại địa phương.

Nữ chiến sĩ tình nguyện tươi cười bên cạnh em nhỏ tại Vĩnh Long.
Nữ chiến sĩ tình nguyện tươi cười bên cạnh em nhỏ tại Vĩnh Long.
Sinh viên tình nguyện Đại học Kinh tế TP. HCM dạy học cho trẻ em tại xã cái Nhum, tỉnh Vĩnh Long.
Sinh viên tình nguyện Đại học Kinh tế TP. HCM dạy học cho trẻ em tại xã cái Nhum, tỉnh Vĩnh Long.
Phút thư giãn của các bạn sinh viên tình nguyện.
Phút thư giãn của các bạn sinh viên tình nguyện.

Các sinh viên tình nguyện đã không quản ngại nắng gió để làm đẹp các con đường nông thôn miền Tây với khẩu hiệu ‘Tình nguyện xanh, xanh Kinh tế, đẹp quê hương’. Thông qua hoạt động này, nhiều sinh viên đã có cơ hội tiếp xúc với người dân địa phương, nhận được sự yêu thương và trân quý tình cảm từ họ. Những trải nghiệm này chắc chắn sẽ để lại ấn tượng sâu sắc và là những ký ức đáng nhớ trong lòng các sinh viên.

Sinh viên tình nguyện phụ giúp người dân di dời chậu hoa kiểng tại Vĩnh Long
Sinh viên tình nguyện phụ giúp người dân di dời chậu hoa kiểng tại Vĩnh Long
Các bạn sinh viên tình nguyện tham gia làm công trình Thắp sáng đường quê tại Vĩnh Long.
Các bạn sinh viên tình nguyện tham gia làm công trình Thắp sáng đường quê tại Vĩnh Long.
Nữ sinh viên tình nguyện rửa rau chuẩn bị cơm trưa cho đội
Nữ sinh viên tình nguyện rửa rau chuẩn bị cơm trưa cho đội
Sinh viên tình nguyện tham gia làm công trình Thắp sáng đường quê tại Vĩnh Long.
Sinh viên tình nguyện tham gia làm công trình Thắp sáng đường quê tại Vĩnh Long.

Bên cạnh việc thực hiện các công trình vật chất, các chiến sĩ áo xanh còn tổ chức các buổi học hè cho học sinh tiểu học tại Vĩnh Long. Những lớp học hè này không chỉ mang lại kiến thức mà còn giúp các em phát triển kỹ năng mềm. Không khí trong những lớp học hè đầy ắp tiếng cười đã tạo nên những ngày hè ý nghĩa đối với mỗi chiến sĩ và các em học sinh.

Sinh viên tình nguyện dạy học cho trẻ em.
Sinh viên tình nguyện dạy học cho trẻ em.
Nữ tình nguyện lắp ráp đèn năng lượng thắp sáng.
Nữ tình nguyện lắp ráp đèn năng lượng thắp sáng.
Lớp sinh hoạt hè của chiến sĩ tình nguyện Đại học Kinh tế TP.HCM
Lớp sinh hoạt hè của chiến sĩ tình nguyện Đại học Kinh tế TP.HCM

Thông qua chiến dịch tình nguyện này, các sinh viên không chỉ rèn luyện bản thân mà còn tích lũy thêm kỹ năng và kiến thức từ thực tế. Hơn hết, họ đã góp phần xây dựng quê hương thêm giàu đẹp, để lại dấu ấn tích cực trong cộng đồng. Chiến dịch tình nguyện của sinh viên Đại học Kinh tế TP.HCM tại Vĩnh Long là một ví dụ sáng giá về việc thực hiện trách nhiệm xã hội và tinh thần nhân đạo trong việc phát triển cộng đồng.

Mùa hè vô cùng ý nghĩa với các bạn sinh viên tình nguyện.
Mùa hè vô cùng ý nghĩa với các bạn sinh viên tình nguyện.
Các bạn chuẩn bị cơm cho cả đội.
Các bạn chuẩn bị cơm cho cả đội.
]]>