Gừng – thảo dược tự nhiên với nhiều lợi ích sức khỏe. Sử dụng gừng có thể hỗ trợ tiêu hóa, giảm buồn nôn, tăng cường miễn dịch và phòng bệnh. Các nghiên cứu hiện đại cũng chỉ ra tác dụng giảm viêm và điều hòa đường huyết của gừng. Sử dụng tối đa 3-4 gram gừng mỗi ngày để tránh tác dụng phụ.
Đậu nành, được mệnh danh là “hạt vàng”, nổi bật với giá trị dinh dưỡng cao và nhiều lợi ích. Là nguồn đạm thực vật hoàn chỉnh, đậu nành chứa 9 axit amin thiết yếu, hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa. Ngoài ra, đậu nành góp phần cải thiện chất lượng đất, giảm phát thải khí nhà kính, hướng tới nông nghiệp bền vững và thân thiện với môi trường.