Trứng là nguồn dinh dưỡng giàu vitamin, khoáng chất và protein nhưng bị chỉ trích vì chứa nhiều cholesterol. Gần đây, nghiên cứu cho thấy ăn trứng không làm tăng nguy cơ cholesterol và bệnh tim như trước đây nghĩ. Một nghiên cứu cho 61 người ăn 2 quả trứng mỗi ngày trong 5 tuần, kết quả cho thấy trứng giúp giảm cholesterol xấu và nguy cơ bệnh tim. Nghiên cứu cũng chỉ ra chất béo bão hòa từ động vật và dầu nhiệt đới là nguyên nhân tăng cholesterol, không phải cholesterol trong trứng.
Bản mô tả sản phẩm IRIE Sea Mineral Essence của IN GROOV: Sản phẩm đa năng giàu khoáng chất, lý tưởng cho quy trình chăm sóc da 2 bước đơn giản và tiết kiệm. Essence này vừa là mist vừa là serum, cung cấp khả năng làm mát và cấp ẩm ngay lập tức (nhờ lô hội và nước biển). Sản phẩm sử dụng linh hoạt mọi lúc, mọi nơi, với các thành phần không chỉ cải thiện làn da mà còn nâng cao tâm trạng và mối quan hệ với da của bạn.
Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng với protein, chất béo, vitamin và khoáng chất. Luộc trứng giúp giữ nguyên chất dinh dưỡng, không cần dầu, tốt cho người giảm cân, tiểu đường và cholesterol cao. Trứng chiên cũng giàu dinh dưỡng nhưng cần chú ý đến nhiệt độ và loại dầu để tránh tăng calo và chất béo chuyển hóa.
Vitamin và khoáng chất ảnh hưởng lớn đến tâm trạng và sức khỏe tinh thần. Thiếu hụt chúng có thể gây ra mệt mỏi, lo âu, cáu gắt, mất ngủ, thậm chí dẫn đến xung đột gia đình. Bổ sung đúng cách có thể cải thiện tâm trạng và mối quan hệ gia đình.
Cá cơm chứa histamin gây nguy hiểm cho sức khỏe nếu bảo quản không đúng cách. Vì vậy, nên bảo quản ở nhiệt độ thấp trong thời gian ngắn. Cá cơm giàu vitamin và khoáng chất, có nhiều cách chế biến hấp dẫn.
Cá mao ếch có hình dáng xù xì, vị ngọt thanh và thịt dai. Loài cá này giàu protein, omega-3, vitamin và khoáng chất, tốt cho sức khỏe. Là đặc sản kinh tế cao, cá mao ếch được chế biến thành nhiều món ăn đa dạng, đặc sắc trong văn hóa ẩm thực địa phương.
“Đậu bắp, hay còn gọi ‘nhân sâm xanh’, giàu canxi, vitamin và khoáng chất. Bạn có thể chế biến đậu bắp thành các món xào, hấp, nhồi thơm ngon và bổ dưỡng, dễ làm cho mọi bữa ăn gia đình.”