“Mướp đắng sống có lợi cho sức khỏe với khả năng kiểm soát đường huyết, chống oxy hóa, hỗ trợ tiêu hóa và miễn dịch nhờ các hoạt chất như charantin, vicine và polypeptid-P. Tuy nhiên, cần cẩn trọng khi dùng chung với thuốc tiểu đường để tránh hạ đường huyết đột ngột.”
Gừng – thảo dược tự nhiên với nhiều lợi ích sức khỏe. Sử dụng gừng có thể hỗ trợ tiêu hóa, giảm buồn nôn, tăng cường miễn dịch và phòng bệnh. Các nghiên cứu hiện đại cũng chỉ ra tác dụng giảm viêm và điều hòa đường huyết của gừng. Sử dụng tối đa 3-4 gram gừng mỗi ngày để tránh tác dụng phụ.