Khánh Hòa đang tích cực triển khai các hoạt động nhằm phát triển du lịch sinh thái nông nghiệp gắn liền với bản sắc văn hóa đặc trưng tại các vùng miền núi. Huyện Khánh Sơn, thường được gọi là ‘thủ phủ sầu riêng’, hiện đang nổi lên như một điểm đến hấp dẫn du khách với nhiều mô hình du lịch hiệu quả và đa dạng. Tại đây, du khách có thể tham quan các vườn trái cây, trải nghiệm hoạt động thu hái, ở homestay nhà sàn, thưởng thức các buổi biểu diễn chiêng trống và khám phá ẩm thực truyền thống.

Khánh Sơn đã triển khai đề án phát triển du lịch cộng đồng gắn với sản phẩm OCOP (mỗi xã một sản phẩm) và văn hóa bản địa. Người dân địa phương đã chủ động phát triển các mô hình du lịch sinh thái nông nghiệp, từ đó tạo ra những điểm nhấn thú vị thu hút du khách. Đặc biệt, vào mùa sầu riêng chín rộ vào cuối tháng 7, Khánh Sơn trở thành điểm đến lý tưởng cho nhiều du khách từ khắp nơi.

Nhiều hộ dân tại Khánh Sơn đã đầu tư vào việc phát triển homestay, đồng thời liên kết với các hợp tác xã, tổ chức và nhóm để cùng khai thác tiềm năng du lịch. Mô hình ‘mỗi nhà vườn – một điểm du lịch nhỏ’ đang dần hình thành, không chỉ tạo thêm nguồn thu nhập mà còn giúp giữ chân người trẻ ở lại quê nhà để khởi nghiệp.

Ông Bùi Hoài Nam, Bí thư Đảng ủy xã Khánh Sơn, cho biết xã sẽ tiếp tục nghiên cứu các loại cây trồng có giá trị kinh tế cao và hướng đến việc phát triển các vùng trồng sử dụng phân hữu cơ bền vững, đồng thời đẩy mạnh hoạt động du lịch sinh thái. Qua đó, nhằm khai thác hiệu quả các tiềm năng và lợi thế sẵn có.

Không chỉ Khánh Sơn, nhiều xã miền núi khác như Khánh Vĩnh, Bác Ái cũng đang tận dụng điều kiện tự nhiên, văn hóa truyền thống và kinh tế vườn để phát triển du lịch. Tuy nhiên, quá trình phát triển du lịch tại các vùng miền núi vẫn đang đối mặt với nhiều khó khăn và thách thức, trong đó có vấn đề hạ tầng giao thông còn yếu, kỹ năng làm du lịch của người dân chưa đồng đều, sản phẩm du lịch còn đơn lẻ, thiếu tính liên kết vùng và hạn chế sự tham gia của doanh nghiệp.

Để khắc phục những thách thức trên, UBND tỉnh Khánh Hòa đã chỉ đạo các sở, ngành liên quan xây dựng kế hoạch hỗ trợ hạ tầng, kết nối tour tuyến, đẩy mạnh chương trình OCOP gắn với phát triển du lịch cộng đồng. Tỉnh cũng khuyến khích các địa phương giữ gìn bản sắc văn hóa dân tộc, tạo ra các sản phẩm du lịch mang dấu ấn riêng và đặc trưng.

Bí thư Tỉnh ủy Khánh Hòa, ông Nghiêm Xuân Thành, nhấn mạnh rằng các địa phương miền núi cần khôi phục và phát huy bản sắc văn hóa dân tộc. Đồng thời, đề án phát triển du lịch giai đoạn 2025-2030 cần được rà soát và cập nhật lại để phù hợp với tình hình thực tế và đáp ứng được nhu cầu của du khách.

Làng nghề gốm Bàu Trúc tọa lạc tại xã Ninh Phước, tỉnh Khánh Hòa đang nổi lên như một điểm đến lý tưởng cho hàng nghìn lượt du khách mỗi ngày. Đặc biệt trong dịp hè này, làng gốm nổi tiếng này không chỉ thu hút khách bằng sản phẩm gốm đa dạng, màu sắc mà còn bởi trải nghiệm độc đáo mà du khách có thể tận tay nặn thử các sản phẩm gốm. Đây là tín hiệu tích cực cho nền du lịch địa phương, tạo ra cơ hội việc làm và giúp người dân nâng cao thu nhập.

Chị Nguyễn Hương Thu Vân từ TP. Hồ Chí Minh, cùng gia đình đã đến thăm làng gốm Bàu Trúc và chia sẻ: ‘Đây là lần đầu tiên tôi đến tham quan và trải nghiệm tại làng nghề gốm Bàu Trúc. Tôi đã tìm hiểu về nơi này qua internet và thấy rằng sản phẩm gốm ở đây rất đa dạng, với màu sắc dân dã và độc đáo.’ Con gái của chị Thu Vân đặc biệt thích thú khi được tận tay nặn chậu hoa bằng gốm.

Tương tự, chị Nguyễn Thị Ngọc Châu đến từ tỉnh An Giang cũng chia sẻ: ‘Tôi đến làng gốm Bàu Trúc lần đầu và thấy rằng các sản phẩm gốm ở đây rất đa dạng, màu sắc của gốm giống như màu của gỗ, rất đẹp.’ Chị Ngọc Châu đặc biệt thích bộ gốm 12 con giáp của làng nghề.

Ông Phú Hữu Minh Thuần, Giám đốc Hợp tác xã gốm Chăm Bàu Trúc, cho biết: ‘Từ đầu tháng 6 đến nay, làng nghề gốm Bàu Trúc đã bước vào mùa cao điểm du lịch. Trung bình mỗi ngày, chúng tôi đón khoảng 1.000 lượt khách đến tham quan và trải nghiệm.’ Để thu hút du khách, hợp tác xã không chỉ đa dạng mẫu mã và đảm bảo chất lượng sản phẩm mà còn chú trọng tổ chức các dịch vụ như biểu diễn nhạc cụ truyền thống của người Chăm, hướng dẫn du khách trải nghiệm quá trình làm gốm và giới thiệu về văn hóa Chăm.

Làng nghề gốm Bàu Trúc hiện có 2 hợp tác xã, 1 công ty, 22 cơ sở sản xuất kinh doanh và khoảng 300 hộ dân làm gốm. Điểm đặc biệt của làng gốm này là người làm gốm hoàn toàn làm bằng tay, không cần dùng bàn xoay khi tạo hình khối cho sản phẩm. Quá trình làm gốm ở Bàu Trúc bao gồm việc tạo hình, hoa văn, phơi và nung ngoài trời bằng củi hoặc rơm. Mỗi sản phẩm gốm ở đây là một tác phẩm nghệ thuật độc bản, không trùng lặp.”

Với những nét đặc trưng riêng biệt và sự chuyên nghiệp hơn trong cách làm du lịch, làng nghề gốm Bàu Trúc đang là điểm đến hấp dẫn cho du khách trong và ngoài nước trong dịp hè này và thời gian tới.