Dinh dưỡng

Bà mẹ Jiang, 41 tuổi, giảm 30 kg chỉ sau 4 tháng bằng cách loại bỏ trà sữa và thay đổi chế độ ăn. Học cách duy trì cân nặng và sức khỏe trong bài viết chi tiết.

Khám phá lợi ích dinh dưỡng và an toàn của đậu Hà Lan đông lạnh – thực phẩm tiện lợi cho cuộc sống bận rộn. Đọc ngay để biết cách bảo quản và sử dụng đúng cách!

Người bệnh 68 tuổi đã thử “điều trị tự nhiên” bằng chanh muối, nhưng kết quả là 20kg giảm, sức khỏe suy kiệt. Bài viết chia sẻ dữ liệu khoa học, lời khuyên chuyên gia và đề phòng rủi ro. Đọc thêm!

Dứa là nguồn vitamin C và enzyme bromelain tốt, nhưng lại có thể gây trào ngược axit nếu ăn sai thời điểm. Tìm hiểu cách ăn an toàn, lợi ích và rủi ro trong bài viết này. Đăng ký ngay để nhận thêm thông tin sức khỏe!

Khi nhắc đến việc tăng sức đề kháng cho con, nhiều mẹ bỉm thường tìm kiếm những giải pháp tự nhiên và an toàn. Một trong những lựa chọn phổ biến là Hồng Vuông Treo Gió Đà Lạt, với hy vọng cung cấp cho bé những dưỡng chất cần thiết…

Trong những năm gần đây, xu hướng sử dụng thực phẩm sấy khô đã trở nên phổ biến hơn bao giờ hết. Một trong những sản phẩm được quan tâm đặc biệt là rau củ sấy thăng hoa. Nhiều người cho rằng loại thực phẩm này không chỉ giữ được…

Bột Match trà xanh đã trở thành một trong những lựa chọn phổ biến cho các bậc phụ huynh khi muốn cung cấp cho con mình một món ăn vặt vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Nhưng liệu bột Match trà xanh có thực sự tốt cho bé ăn…

Tinh chất yến sào đã trở thành một trong những sản phẩm bổ dưỡng được nhiều bậc phụ huynh lựa chọn để hỗ trợ sự phát triển của trẻ em. Tuy nhiên, việc sử dụng tinh chất yến sào đúng cách để con phát triển toàn diện vẫn là một…

Bột chuối xanh đã trở thành một trong những thực phẩm chức năng được ưa chuộng trên thị trường hiện nay, với nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân, và cung cấp dưỡng chất. Tuy nhiên, để bột chuối xanh thực sự phát huy…

Khi nhắc đến vấn đề ăn uống của trẻ nhỏ, nhiều bậc phụ huynh thường cảm thấy lo lắng và bối rối. Tình trạng biếng ăn và chậm lớn ở trẻ không chỉ ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất mà còn tác động đến sự phát triển trí…

Sữa chua Hy Lạp đã trở thành một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống lành mạnh của nhiều người. Với lợi ích được quảng cáo là giúp giảm cân, tăng cường sức khỏe đường ruột và cung cấp protein dồi dào, không có gì lạ khi loại…

Chiều cao của con là một trong những mối quan tâm hàng đầu của các bậc phụ huynh. Việc tối ưu hóa chiều cao cho bé không chỉ phụ thuộc vào yếu tố di truyền mà còn đòi hỏi sự chăm sóc và bổ sung dinh dưỡng hợp lý. Trong…

Trong quá trình tìm kiếm giải pháp để duy trì sức khỏe và trẻ trung, nhiều người trong chúng ta đã nghe đến thuật ngữ “chống oxy hóa”. Nhưng liệu các sản phẩm chống oxy hóa thực sự có tác dụng như lời đồn? Tôi đã quyết định thử viên…

“Chuối giàu dinh dưỡng nhưng không phù hợp với mọi người, đặc biệt là những người bị tiểu đường, suy thận và đau dạ dày do có thể gây tăng đường huyết, chứa nhiều kali và kích thích viêm loét dạ dày.”

GS.TS Lê Thị Hợp chia sẻ 10 sự thật về dinh dưỡng tại Hội nghị Dinh dưỡng TPHCM lần thứ XIII. Nội dung bao gồm tăng cường đường trong chế biến thực phẩm và thiếu hụt Omega-3. BS.CK.II Đỗ Thị Ngọc Diệp nhấn mạnh tình trạng thừa cân, béo phì đang gia tăng toàn cầu và tại Việt Nam. Ngoài ra, nước đóng vai trò quan trọng với sức khỏe, ảnh hưởng đến bệnh tim mạch, huyết áp, chuyển hóa, và hệ tuần hoàn.

Cá ngừ – loại cá tốt cho sức khỏe thế giới với nhiều dinh dưỡng và giá hợp lý.
Cá giàu chất đạm, vitamin B6, B12, D, omega-3 và các khoáng chất như canxi, magie, sắt, kali và selen.
Ăn cá ngừ giúp bạn no lâu, hỗ trợ tim mạch, giảm viêm, cải thiện não bộ và tăng miễn dịch.

Giấm táo có thể giúp giảm đường huyết sau ăn, cải thiện độ nhạy insulin, nhưng không thể thay thế thuốc hoặc lối sống lành mạnh. Sử dụng cần có sự hướng dẫn của chuyên gia y tế.

Gan lợn giàu protein, sắt, vitamin A giúp bổ máu, tăng miễn dịch. Thực phẩm này không phù hợp với người máu nhiễm mỡ, bệnh gan, huyết áp cao, gout.

Vai trò của dinh dưỡng đã được nhấn mạnh trong kiểm soát béo phì và phòng ngừa bệnh không lây nhiễm tại một hội nghị gần đây. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã đưa ra cảnh báo về việc lạm dụng đường trong chế biến thực phẩm, dẫn đến béo phì, bệnh tim mạch và tiểu đường type 2. Chiến lược quốc gia về Dinh dưỡng giai đoạn 2021-2030 đặt ra mục tiêu cải thiện dinh dưỡng cho bà mẹ, trẻ em, thanh thiếu niên và kiểm soát béo phì.

“Hạt mít – nguồn dinh dưỡng quý giá và lợi ích sức khỏe. Tác giả tiết lộ công dụng của hạt mít trong việc ngăn ngừa thiếu máu, chống ung thư, săn chắc cơ bắp và hỗ trợ giảm cân.”