Đau tim

Người phụ nữ 58 tuổi ở Southampton, Jeannette Godsell, đã được cứu sống nhờ chú chó huấn luyện của mình, Watson, sau khi bị đau tim. Watson đã nhận biết tình huống nguy cấp của cô và kêu gọi sự giúp đỡ. Mặc dù không có âm thanh cảnh báo, chú chó vẫn kịp thời báo hiệu để đưa Jeannette đến viện trong “giờ vàng” và thực hiện ca đặt stent. Nhờ đó, cô đã nhanh chóng phục hồi sau phẫu thuật và thừa nhận Watson không chỉ là một chú chó huấn luyện thông thường mà còn là người đã cứu sống cô.

Một nghiên cứu gần đây của Đại học Colorado, Mỹ chỉ ra rằng erythritol – chất tạo ngọt thường dùng trong thực phẩm ít calo, không calo và đồ ăn kiêng, có thể gây tổn hại mạch máu và làm tăng nguy cơ đột quỵ, đau tim. Tiếp xúc với erythritol có thể khiến tế bào mạch máu sản xuất ít oxit nitric, làm giảm khả năng giãn mạch và tăng sản xuất endothelin-1, gây co mạch. Những người tiêu thụ nhiều erythritol hàng ngày có nguy cơ cao gặp vấn đề tim mạch.