Tối ngày 16/7, tại tỉnh Đắk Lắk, Trại hè Việt Nam 2025 đã chính thức khai mạc. Sự kiện này được tổ chức bởi Ủy ban Nhà nước về người Việt Nam ở nước ngoài (Bộ Ngoại giao) phối hợp với các bộ, ngành và địa phương. Mục đích của trại hè là tạo cơ hội cho thế hệ trẻ kiều bào tìm hiểu về cội nguồn và gắn kết với quê hương.

Đến dự lễ khai mạc, về phía Bộ Ngoại giao, có Thứ trưởng Bộ Ngoại giao Lê Thị Thu Hằng, Chủ nhiệm Ủy ban Nhà nước về người Việt Nam ở nước ngoài Nguyễn Trung Kiên, và Phó Chủ nhiệm Ủy ban Nhà nước về người Việt Nam ở nước ngoài – Trưởng đoàn Trại hè Việt Nam năm 2025, bà Ngô Thị Thanh Mai. Về phía tỉnh Đắk Lắk, có ông Trương Công Thái, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh, cùng đại diện các bộ, ban, ngành liên quan.

Đặc biệt, lễ khai mạc có sự tham dự của 110 thanh niên kiều bào tiêu biểu trở về từ 31 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới. Phát biểu tại lễ khai mạc, Thứ trưởng Lê Thị Thu Hằng nhấn mạnh, Trại hè Việt Nam 2025 với chủ đề “Cùng nhau viết tiếp câu chuyện hoà bình” là lời nhắn nhủ, gửi gắm đến thế hệ trẻ Việt Nam, đặc biệt là thế hệ trẻ người Việt Nam ở nước ngoài, với mong muốn các em sẽ đồng hành cùng đất nước, thắt chặt tình đoàn kết và cùng nhau đưa đất nước vươn lên mạnh mẽ trong kỷ nguyên hội nhập và đổi mới.

Thứ trưởng Lê Thị Thu Hằng bày tỏ: “Tôi mong rằng sau hành trình này, các em sẽ mang theo những kỷ niệm quý báu, những tình bạn đẹp và hơn hết là một tình yêu sâu đậm với quê hương Việt Nam – để dù ở bất cứ nơi đâu, các em vẫn luôn tự hào là ‘Con Lạc, cháu Hồng’, luôn sẵn sàng góp phần xây dựng một thế giới hòa bình, đoàn kết và nhân ái”.

Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Đắk Lắk, ông Trương Công Thái, bày tỏ vinh dự khi Đắk Lắk được chọn là địa phương mở đầu cho hành trình Trại hè Việt Nam 2025. Ông cũng bày tỏ sự trân trọng đối với nghĩa cử cao đẹp của đoàn đại biểu khi trao tặng những phần quà thiết thực tới các hộ gia đình có hoàn cảnh khó khăn tại buôn Tuôr B, xã Ea Na.

Ông Trương Công Thái tin rằng với sức trẻ, tri thức và khát vọng, các bạn thanh niên và đại biểu kiều bào sẽ trở thành nhịp cầu kết nối Việt Nam với thế giới, trở thành những sứ giả lan tỏa thông điệp hòa bình, hợp tác và phát triển, mang theo những ký ức đẹp và tình yêu sâu sắc với quê hương sau Trại hè.

Phát biểu đại diện cho 110 kiều bào trẻ, bạn Nguyễn Đức Minh (20 tuổi, kiều bào đến từ Liên Bang Nga) chia sẻ cảm xúc khi được tham gia Trại hè Việt Nam: “Với bản thân em, Trại hè lần này không phải là một kỳ nghỉ mà đúng hơn là một hành trình kết nối. Em học được nhiều điều, không chỉ từ các địa điểm mình đến, mà còn từ chính các bạn đang ngồi đây – những người trẻ Việt ở khắp nơi trên thế giới”.

Đức Minh bày tỏ niềm biết ơn, sự tự hào khi được tham gia chương trình, và khẳng định, dù sinh sống ở nước ngoài, nhưng các bạn trẻ kiều bào vẫn luôn hướng về đất nước và mong muốn tìm hiểu thêm về văn hóa, lịch sử của quê hương mình.

Trong không khí phấn khởi, ngập tràn cờ hoa và tràn đầy nhiệt huyết của tuổi trẻ, các đại biểu kiều bào đã cùng các nghệ sĩ và thanh niên tại Đắk Lắk trình diễn những tiết mục văn nghệ đặc sắc. Đây là dịp thắt chặt tinh thần đoàn kết, góp phần vun đắp mối liên kết gắn bó giữa cộng đồng người Việt ở nước ngoài với quê hương.

Đây là năm đầu tiên Trại hè Việt Nam khai mạc tại Buôn Ma Thuột – vùng đất mở màn thắng lợi cho Chiến dịch Tây Nguyên, tạo bước ngoặt lịch sử quan trọng cho Đại thắng mùa Xuân năm 1975, giải phóng hoàn toàn miền Nam, thống nhất Tổ quốc. Các đại biểu được đến với vùng đất Tây Nguyên với nhiều nét độc đáo về văn hóa, đời sống của đồng bào các dân tộc; đồng thời chứng kiến sự vươn mình mạnh mẽ của mảnh đất này.

Chủ đề và các hoạt động của Trại hè năm nay hướng đến việc tưởng nhớ và tôn vinh các mốc son lịch sử quan trọng của đất nước: Kỷ niệm 95 năm ngày thành lập Đảng, 135 năm ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh, 50 năm Ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước và hướng tới kỷ niệm 80 năm Quốc khánh.

Trại hè Việt Nam 2025 diễn ra từ ngày 13 đến 26-7 tại nhiều địa phương trên cả 3 miền Bắc, Trung, Nam với nhiều hoạt động phong phú như tri ân tổ tiên, các anh hùng liệt sĩ; gặp gỡ, giao lưu giữa thanh niên kiều bào với nhau và với thanh niên trong nước; tìm hiểu lịch sử, văn hóa, phong tục truyền thống của dân tộc; tham quan các danh lam thắng cảnh, văn hóa vật thể và phi vật thể của Việt Nam.

Cộng đồng người Việt tại Nam California vừa tổ chức một buổi tiệc gây quỹ quan trọng nhằm xây dựng nhà thờ Sa Loong, thuộc Giáo Phận Kon Tum. Sự kiện này diễn ra tại nhà hàng Golden Sea Restaurant ở Anaheim vào chiều ngày 25 tháng 7, do Nhóm Gây Quỹ Xây Dựng Nhà Thờ Sa Loong tổ chức.

Nhà thờ Sa Loong được khởi công xây dựng để thực hiện ước nguyện của cố Linh Mục Trần Ngọc Thanh, thuộc Dòng Đa Minh. Linh Mục Thanh đã bị mưu sát vào tháng 2 năm 2022 trong khi đang giải tội cho giáo dân tại nhà thờ. Trước khi qua đời, linh mục đã có nguyện vọng xây dựng một ngôi nhà thờ tại Sa Loong để phục vụ nhu cầu sinh hoạt tôn giáo của hơn 2,000 giáo dân người gốc dân tộc thiểu số.

Buổi tiệc gây quỹ có sự hiện diện của nhiều khách mời quan trọng, trong đó có Linh Mục Phan Tự Cường, thuộc Dòng Đa Minh, người đang điều phối việc truyền giáo của Giáo Phận Kon Tum. Linh Mục Cường đã chia sẻ về công việc xây dựng ngôi nhà thờ tại Kon Tum để thực hiện ước nguyện của Linh Mục Trần Ngọc Thanh. Theo linh mục, ước tính chi phí cho 30% còn lại để hoàn thành nhà thờ là khoảng 300,000 đô la Mỹ. Nếu có được số tiền này, hy vọng đến hè năm 2026, ngôi nhà thờ này có thể được khánh thành.

Ông Lê Hằng Chí, trưởng ban tổ chức, cho biết rằng nhờ sự giúp đỡ của nhiều người tại Việt Nam cũng như tại Hoa Kỳ, cho đến nay, nhà thờ đang xây dựng được khoảng 70%. Bây giờ còn 30% thì hoàn tất ngôi nhà thờ này theo nguyện ước của Linh Mục Trần Ngọc Thanh.

Buổi tiệc gây quỹ cũng có chương trình văn nghệ đặc sắc với sự hiện diện của các ca nghệ sĩ nổi tiếng. Ban tổ chức cũng có bán đấu giá những hình tượng và phẩm vật có giá trị, và có chương trình xổ số để gây quỹ tổ chức. Mọi người có thể tham gia và đóng góp cho quỹ xây dựng nhà thờ Sa Loong.

Mọi đóng góp cho quỹ xây dựng nhà thờ Sa Loong có thể được gửi về địa chỉ: Quỹ Xây Dựng Nhà Thờ Saloong, 9191 Bolsa Ave., Ste 120#350, Westminster, CA 92683.

Hy vọng với sự đóng góp và ủng hộ của mọi người, ngôi nhà thờ Sa Loong sẽ sớm được hoàn thành để phục vụ nhu cầu sinh hoạt tôn giáo của giáo dân người gốc dân tộc thiểu số tại Kon Tum.

Nữ diễn viên Hồng Đào mới đây đã chia sẻ về hành trình bắt đầu lại sự nghiệp diễn xuất tại Mỹ sau khi đến định cư cùng gia đình. Cô phải xây dựng lại tên tuổi từ đầu, đối mặt với nhiều khó khăn khi không có sự hỗ trợ từ mạng xã hội và truyền thông như trước đây tại Việt Nam.

Trước khi sang Mỹ, Hồng Đào đã có một lượng khán giả nhất định tại Việt Nam, đặc biệt với các vai diễn đào thương trong các kịch dài. Tuy nhiên, khi bước chân đến Mỹ, cô nhận ra rằng khán giả tại đây có xu hướng xem những nội dung ngắn gọn và hài hước. Điều này đã tạo ra một thách thức không nhỏ cho nữ diễn viên, khi cô đã quen với việc diễn xuất trong các vai bi kịch.

Ban đầu, việc chuyển sang diễn hài của Hồng Đào gặp nhiều khó khăn. Cô đã phải nỗ lực rất nhiều để làm quen với phong cách diễn hài, vốn không phải là chuyên môn của cô. Tuy nhiên, với sự hỗ trợ và động viên của cộng đồng người Việt ở hải ngoại và sự kiên trì của bản thân, Hồng Đào đã dần dần tìm được chỗ đứng trong lòng khán giả Mỹ.

Hồng Đào cũng tiết lộ rằng cô có ‘máu hài’ trong người và đã được phát hiện bởi đồng nghiệp Hồng Vân khi còn đóng bi kịch. Hồng Vân đã nhận ra khả năng hài hước của Hồng Đào và khuyến khích cô phát triển tài năng này. Qua đó, Hồng Đào muốn nhấn mạnh tầm quan trọng của việc khám phá và phát huy những tài năng tiềm ẩn, ngay cả khi bản thân không nhận thức được điều đó.

Qua câu chuyện của mình, Hồng Đào hy vọng sẽ truyền cảm hứng cho những người đang gặp khó khăn khi bắt đầu lại sự nghiệp ở một nơi mới. Cô cũng muốn chia sẻ về tầm quan trọng của việc thích nghi với môi trường mới, không ngừng học hỏi và theo kịp khán giả để có thể thành công. Hồng Đào kỳ vọng rằng sự kiên nhẫn và nỗ lực sẽ giúp mọi người đạt được mục tiêu của mình, bất kể họ đang ở bất kỳ đâu trên thế giới.

Trong những năm gần đây, ẩm thực Việt Nam đã và đang khẳng định vị thế của mình tại Hong Kong, một trong những điểm đến nổi tiếng với nền ẩm thực đa văn hóa và phong phú. Sau năm 1975, hàng chục nghìn người Việt đã di cư đến Hong Kong, tạo nên một cộng đồng nhỏ nhưng có sức ảnh hưởng không nhỏ. Hiện tại, ước tính có khoảng 12.000 người Việt đang sinh sống và làm việc tại đây.

Mặc dù ẩm thực Thái Lan đã trở nên phổ biến tại Hong Kong, nhưng ẩm thực Việt Nam vẫn còn gặp khó khăn trong việc định vị hình ảnh cao cấp. Tuy nhiên, nhiều đầu bếp Việt Nam đang nỗ lực thay đổi điều này bằng cách chú trọng đến tính xác thực và chất lượng của các món ăn. Họ không chỉ tập trung vào việc tạo ra các món ăn ngon mà còn hướng đến việc mang lại trải nghiệm ẩm thực đặc trưng và phong phú cho thực khách.

Ông Raymond Wong, người sáng lập Bep Vietnamese Kitchen tại khu Central, là một trong những người tiên phong trong việc đưa ẩm thực Việt Nam đến với công chúng Hong Kong. Ông duy trì việc nhập nguyên liệu trực tiếp từ Việt Nam và tạo ra các món ăn đặc trưng như phở bò kiểu Nam, cơm tấm sử dụng bò lúc lắc sốt tiêu đen và sườn nướng. Qua đó, ông Wong không chỉ mang lại hương vị quê hương cho người Việt mà còn giới thiệu ẩm thực Việt đến với thực khách quốc tế.

Không chỉ ông Wong, nhiều đầu bếp khác cũng đang góp phần định hình lại diện mạo của ẩm thực Việt tại Hong Kong. Ông Kenny Tse, đồng sáng lập nhà hàng Pho Viet Authentic Hanoi Cuisine tại Mong Kok, đã đi khắp các vùng miền của Việt Nam để khám phá ẩm thực và mang về những món ăn chuẩn vị cho khách hàng. Nhà hàng của ông phục vụ các món ăn đặc trưng như bún chả, bún riêu, bánh mì và bún thịt nướng. Qua những món ăn này, ông Tse không chỉ mang lại trải nghiệm ẩm thực Việt mà còn quảng bá văn hóa và lịch sử của Việt Nam.

Tại Sheung Wan, nhà hàng An Choi do vợ chồng Kay Mai và Lewis Dai sáng lập năm 2023 cũng theo đuổi phong cách nấu ăn truyền thống. Bánh mì tại An Choi được làm hoàn toàn thủ công hai lần mỗi ngày, và các món ăn khác như phở, pate gan, sốt trứng, dưa chua và các loại nước chấm đều được nhà hàng tự chế biến để đảm bảo hương vị. Sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại trong cách nấu ăn và phục vụ đã giúp An Choi trở thành một điểm đến yêu thích của thực khách.

Không chỉ dừng lại ở đó, nhiều người Việt xa xứ khác cũng đang góp phần quảng bá ẩm thực Việt tại Hong Kong. Kiki Phung, nhà sáng tạo nội dung người Việt sống tại Hong Kong, đã mở tiệm Banh Mi Nem tại Wan Chai năm 2024, lấy cảm hứng từ công thức gia truyền của mẹ. Tiệm bánh mì của cô đã được đón nhận mạnh mẽ và mở thêm chi nhánh thứ hai tại Central. Qua tiệm bánh mì, Kiki Phung không chỉ mang lại hương vị quê hương cho người Việt mà còn giới thiệu ẩm thực đường phố Việt Nam đến với thực khách quốc tế.

Với thực khách muốn tìm trải nghiệm cao cấp hơn, nhà hàng Sep Hong Kong tại Central, mở cửa từ năm 2022, là điểm đến cho ẩm thực Việt kiểu Đông Dương. Đầu bếp DoBee Lam, người từng sống 7 năm tại Việt Nam, kết hợp kỹ thuật nướng bằng củi với nguyên liệu nhập khẩu để tạo chiều sâu hương vị cho các món ăn. Qua đó, Sep Hong Kong không chỉ mang lại trải nghiệm ẩm thực cao cấp mà còn quảng bá sự phong phú và đa dạng của ẩm thực Việt Nam.

Từ món ăn đường phố dân dã đến các phiên bản cao cấp, ẩm thực Việt tại Hong Kong đang lên ngôi với sự dẫn dắt của những người Việt xa xứ tâm huyết, những người coi món ăn không chỉ là khẩu vị, mà còn là bản sắc văn hóa. Qua sự nỗ lực và sáng tạo của họ, ẩm thực Việt Nam đang ngày càng khẳng định vị thế của mình tại Hong Kong và góp phần làm phong phú thêm nền ẩm thực đa văn hóa của thành phố này.