Mỹ Tâm đã tạo nên một sự kiện gây sốt trên mạng xã hội khi xuất hiện lộng lẫy trên thảm đỏ với chiếc váy đính kết tinh xảo, mất gần 400 giờ để hoàn thiện. Nữ ca sĩ 44 tuổi này vẫn giữ được vẻ ngoài trẻ trung, khiến nhiều người ngưỡng mộ. Vậy bí quyết chống già của cô là gì?

Trong các chia sẻ trước đây, Mỹ Tâm đã tiết lộ rằng cô chăm ăn rau xanh để duy trì vẻ đẹp ‘hack tuổi’. Rau xanh được xem là ‘thần dược’ cho sắc đẹp tự nhiên, giúp thải độc cơ thể, ngăn gốc tự do phá hoại tế bào da và hỗ trợ tái tạo collagen. Điều này giúp làm chậm tiến trình lão hóa, giảm nếp nhăn và giữ độ đàn hồi cho làn da.

Rau xanh chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa, vitamin A, C, E, cùng chất xơ dồi dào. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người tiêu thụ nhiều rau xanh có mức độ lão hóa da thấp hơn hẳn. Mỹ Tâm không chỉ dừng lại ở việc ăn rau xanh, cô còn duy trì nhiều thói quen sống khoa học, lành mạnh khác.

Cô uống nước dừa, ăn thạch dừa tươi để cân bằng độ ẩm và chống lão hóa da từ bên trong. Nữ ca sĩ cũng hạn chế đồ chiên, nướng, không ăn khuya và hạn chế đồ ngọt để bảo vệ làn da.

Bên cạnh đó, Mỹ Tâm không quên việc uống đủ nước mỗi ngày để thải độc, giữ da ẩm mịn và giảm cảm giác thèm ăn. Những bí quyết chống già của Mỹ Tâm đã giúp cô duy trì được vẻ đẹp trẻ trung và tự tin trên thảm đỏ.

Các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa và dinh dưỡng như cà tím, hành tây, bắp cải tím, củ cải đường và khoai lang tím đã được chứng minh là có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc ngăn ngừa các biến chứng liên quan đến bệnh tiểu đường. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe cụ thể của từng loại thực phẩm này.

Cà tím là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào, bao gồm anthocyanin nasunin trong vỏ và lutein, zeaxanthin trong ruột. Những chất này có đặc tính chống viêm, giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng đột biến. Ngoài ra, cà tím cũng giàu chất xơ và khoáng chất, giúp duy trì quá trình trao đổi chất lành mạnh và hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

Hành tây, đặc biệt là loại màu đỏ, chứa nhiều chất chống oxy hóa anthocyanin, giúp trung hòa các gốc tự do và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương. Chất chống oxy hóa quercetin trong hành tây cũng làm giảm lượng histamine do tế bào giải phóng, giảm phản ứng dị ứng. Hành tây cũng giàu vitamin C, folate và vitamin B6, giúp duy trì quá trình trao đổi chất lành mạnh và chức năng thần kinh.

Bắp cải tím chứa nhiều chất dinh dưỡng và hợp chất có lợi như sulforaphane, giúp cải thiện kiểm soát đường huyết, đặc biệt ở người bệnh tiểu đường type 2. Loại rau này cũng giàu chất xơ và các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin C và vitamin A, giúp hỗ trợ sức khỏe tổng thể và ngăn ngừa các bệnh mãn tính.

Củ cải đường có màu đỏ đặc trưng nhờ betacyanin, một chất có tác dụng chống oxy hóa. Củ cải đường cũng giúp giảm huyết áp và ngăn ngừa biến chứng tim mạch ở người bệnh tiểu đường do khả năng chuyển đổi nitrat thành oxit nitric, giúp giãn mạch máu. Điều này giúp cải thiện lưu lượng máu và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Khoai lang tím cung cấp beta-carotene dồi dào, được chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể, tốt cho mắt, hệ thống miễn dịch và làn da. Chất chống oxy hóa anthocyanin như cyanidin và peonidin trong khoai lang tím cũng giúp ngăn ngừa tổn thương và giảm viêm. Loại khoai này có chỉ số đường huyết thấp, rất phù hợp với người bệnh tiểu đường.

Những thực phẩm này đều có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là đối với người bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, việc sử dụng chúng cần được cân nhắc và điều chỉnh phù hợp với tình trạng sức khỏe của mỗi người. Vì vậy, nên tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ trước khi thêm các thực phẩm này vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Vitamin A là một chất dinh dưỡng quan trọng giúp duy trì sức khỏe của mắt, hệ miễn dịch và làn da. Việc bổ sung vitamin A thông qua chế độ ăn uống hàng ngày là rất cần thiết để đảm bảo cơ thể hoạt động tối ưu. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá một số loại thực phẩm giàu vitamin A có thể giúp bạn tăng cường sức khỏe.

Khoai lang là một trong những thực phẩm giàu vitamin A nhất. Một củ khoai lang nướng nguyên vỏ cung cấp khoảng 1.400 mcg vitamin A, chiếm 156% lượng khuyến nghị hàng ngày (DV). Vitamin A trong khoai lang ở dạng beta carotene, có thể giúp phòng tránh bệnh thoái hóa điểm vàng do tuổi tác. Ngoài ra, khoai lang cũng ít calo, giàu chất xơ, vitamin B6, C và kali, chỉ số đường huyết thấp, hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu một cách hiệu quả.

Cà rốt cũng là một thực phẩm giàu vitamin A mà chúng ta không thể bỏ qua. Nửa cốc cà rốt sống chứa 459 mcg vitamin A, chiếm 51% DV. Không chỉ giàu vitamin A, cà rốt còn giàu chất xơ, giúp ngăn ngừa táo bón, tăng cường sức khỏe đường ruột. Đây là món ăn nhẹ tốt cho sức khỏe, đặc biệt là khi ăn kèm với hummus hoặc salad, giúp tăng cường hương vị và dinh dưỡng.

Rau bina là một loại rau xanh giàu chất dinh dưỡng, bao gồm cả vitamin A. Nửa cốc rau bina luộc cung cấp 573 mcg vitamin A, chiếm 64% DV, cùng với 17% DV sắt và 19% DV magiê. Rau bina xào là một món ăn kèm ngon miệng và bổ dưỡng, giúp bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể.

Ớt chuông đỏ cũng là một thực phẩm giàu vitamin A đáng chú ý. Nửa cốc ớt chuông đỏ sống cung cấp 117 mcg vitamin A, chiếm 13% DV. Khẩu phần này chỉ chứa khoảng 19 calo, rất giàu vitamin C, vitamin B6 và B9 (folate). Ớt chuông cũng là nguồn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa capsanthin, quercetin, có đặc tính chống viêm và kháng histamine, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại.

Xoài là một loại quả giàu vitamin A mà nhiều người yêu thích. Một quả xoài chứa 112 mcg vitamin A, tương đương 12% DV. Chất chống oxy hóa và chất xơ trong xoài có tác dụng cải thiện chức năng đường ruột, kiểm soát lượng đường trong máu. Loại quả này rất ngon khi ăn riêng hoặc thêm vào salad rau củ, giúp tăng cường hương vị và dinh dưỡng cho bữa ăn.

Những thực phẩm trên không chỉ giàu vitamin A mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng khác giúp tăng cường sức khỏe tổng thể. Việc bổ sung đa dạng các loại thực phẩm này vào chế độ ăn uống hàng ngày sẽ giúp bạn duy trì sức khỏe tốt, tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật. Hãy khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn và cách kết hợp chúng vào bữa ăn của bạn để tận hưởng lợi ích sức khỏe từ những thực phẩm giàu vitamin A này.