“Loãng xương đang trẻ hóa với triệu chứng âm thầm. Bệnh gây ra bởi thiếu canxi, vitamin D, ít vận động và môi trường thiếu ánh nắng. 50% người từ 40 tuổi trở lên có nguy cơ và 27% đã loãng xương. Chăm sóc xương từ đầu đời, ăn đúng cách và bổ sung canxi, vitamin D là cách phòng ngừa.”
Đa dạng hóa nguồn canxi giúp đáp ứng nhu cầu hàng ngày và cung cấp dưỡng chất quan trọng. Rau lá xanh, cá, hải sản, thực phẩm tăng cường canxi và các loại hạt như hạnh nhân, vừng, chia là nguồn cung cấp canxi dồi dào. Theo khuyến cáo của Y Tế Mỹ, mỗi ngày người trên 19 tuổi cần 1000mg canxi, còn người trên 70 tuổi cần 1300mg để duy trì xương chắc khỏe.
“Đậu bắp, hay còn gọi ‘nhân sâm xanh’, giàu canxi, vitamin và khoáng chất. Bạn có thể chế biến đậu bắp thành các món xào, hấp, nhồi thơm ngon và bổ dưỡng, dễ làm cho mọi bữa ăn gia đình.”