Đầu bếp Chad Kubanoff người Mỹ, sống tại TPHCM, giới thiệu bánh cuốn Cao Bằng – đặc sản ăn sáng ở Việt Nam. Sau hơn 10 năm ở Việt Nam, anh mới biết đến món ăn này qua kênh YouTube của mình. Bánh cuốn Cao Bằng được ăn kèm nước xương ninh thay vì nước mắm pha chua ngọt. Ngoài ra, vịt quay và phở trộn cũng là 2 món đặc sản của Cao Bằng mà gia đình anh thích thưởng thức.
