Ngành du lịch Khánh Hòa đang bước vào cao điểm mùa hè với lượng khách tăng vọt, kéo theo đó là nhu cầu tuyển dụng nhân sự ở các khách sạn, khu nghỉ dưỡng và nhà hàng cũng tăng cao. Tuy nhiên, các cơ sở lưu trú và phục vụ du lịch tại địa phương đang đối mặt với khó khăn lớn trong việc tuyển dụng nhân viên, đặc biệt là ở các vị trí như nhân viên buồng phòng, phụ bếp và phục vụ.
Khách sạn Empyrean Nha Trang, một trong những khách sạn cao cấp tại thành phố biển, đang tích cực tuyển dụng nhân viên để đáp ứng nhu cầu của khách hàng trong mùa cao điểm du lịch. Bà Nguyễn Thị Uyên Chi, Tổng Quản lý khách sạn Empyrean Nha Trang, cho biết rằng khách sạn hiện cần tuyển thêm khoảng 4 nhân viên buồng phòng và 2 nhân viên phục vụ tiệc. Tuy nhiên, việc tìm kiếm nhân viên trong mùa cao điểm đang là một thách thức lớn, bởi nhiều ứng viên tiềm năng thường thiếu kỹ năng cần thiết cho công việc.
Tương tự, bà Phan Thị Quỳnh Ngân, Tổng Quản lý khách sạn Nha Trang Horizon, cũng chia sẻ rằng lượng khách du lịch tăng mạnh đã khiến các khách sạn 3-5 sao tại Khánh Hòa hoạt động gần như đầy công suất. Vì vậy, nhiều cơ sở lưu trú buộc phải thuê nhân viên theo công nhật để đáp ứng nhu cầu, nhưng chất lượng của nguồn nhân lực này thường không đồng đều.
Không chỉ các khách sạn ở trung tâm thành phố, các khu nghỉ dưỡng ở khu vực Bãi Dài cũng đang phải đối mặt với tình trạng thiếu hụt nhân sự nghiêm trọng, đặc biệt là ở các vị trí như nhân viên buồng phòng và nhân viên bếp. Do nhu cầu cao, giá nhân viên làm công nhật đã tăng so với các năm trước, dao động từ 270.000 đồng đến 350.000 đồng/ca làm việc (8 giờ).
Không chỉ khối lưu trú, các nhà hàng tại Khánh Hòa cũng gặp nhiều khó khăn trong việc tuyển dụng nhân lực. Ông Huỳnh Phước Sang, chủ đầu tư chuỗi nhà hàng Bếp Xưa, bày tỏ rằng công ty đang cần tuyển quản lý nhà hàng và nhân viên kinh doanh nhưng gặp khó khăn trong việc tuyển dụng.
Để giải quyết vấn đề thiếu hụt nhân sự trong ngành du lịch, ông Nguyễn Bảo Trường, Giám đốc điều hành khách sạn Regalia Gold, Chủ tịch Câu lạc bộ Buồng phòng Khánh Hòa, cho rằng ngành du lịch cần có chiến lược cụ thể để phát triển và nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch, từ đó góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ và hướng đến phát triển bền vững.
Ông Phạm Minh Nhựt, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Nha Trang – Khánh Hòa, cũng chia sẻ rằng việc thiếu hụt nhân lực trong lĩnh vực khách sạn là một vấn đề lớn và cần có sự hợp tác của nhiều ngành, nhiều đơn vị để giải quyết. Hiệp hội sẽ phối hợp với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch để có những tham mưu và đề xuất đối với tỉnh.
Trong quá trình xây dựng Chiến lược phát triển du lịch Khánh Hòa giai đoạn 2025-2030, định hướng đến năm 2045, các chuyên gia đã khảo sát và đưa ra nhận định rằng nguồn nhân lực của ngành Du lịch Khánh Hòa vừa thiếu, vừa yếu. Do đó, Khánh Hòa cần tập trung nâng cao năng lực ngoại ngữ cho những người làm việc trong ngành du lịch và các dịch vụ liên quan; bồi dưỡng và nâng cao kỹ năng giao tiếp để du khách cảm nhận được sự thân thiện của người dân Khánh Hòa.
