Công ty TNHH Hương Việt Sinh đã và đang khẳng định vị thế của mình trong lĩnh vực cung cấp suất ăn học đường chất lượng cao. Hơn một thập kỷ qua, công ty đã không ngừng nỗ lực để cung cấp những bữa ăn an toàn, ngon miệng và cân bằng dinh dưỡng cho hàng vạn học sinh mỗi ngày. Sự thành công của công ty có thể được đo lường qua việc xây dựng được niềm tin và vun đắp sức khỏe cho thế hệ tương lai.
Bữa ăn học đường được xem là nền tảng quan trọng cho sự phát triển thể chất và trí tuệ của học sinh. Công ty TNHH Hương Việt Sinh đã thể hiện sự cam kết mạnh mẽ với sứ mệnh cung cấp những bữa ăn học đường không chỉ đáp ứng yêu cầu về dinh dưỡng mà còn đảm bảo an toàn và ngon miệng. Bà Vũ Lan Sinh, Chủ tịch Công ty, khẳng định: ‘Chúng tôi không đơn thuần cung cấp thực phẩm, mà còn mong muốn mỗi bữa ăn trở thành nền tảng cho sự phát triển của học sinh’.
Để thực hiện được mục tiêu này, Hương Việt Sinh đã xây dựng mô hình chuỗi cung ứng thực phẩm khép kín. Công ty đã đầu tư trực tiếp vào các trang trại chăn nuôi và trồng trọt tại Bắc Ninh và Bắc Giang, giúp chủ động sản xuất các nguyên liệu chính như rau an toàn theo tiêu chuẩn VIETGAP, thịt lợn, trứng gà, đậu phụ, giá đỗ, bún, bánh phở… Bên cạnh đó, các sản phẩm chế biến của công ty cũng đạt chứng nhận OCOP 4 sao từ thành phố Hà Nội.
Một trong những yếu tố nổi bật trong chiến lược phát triển của Hương Việt Sinh là sự hợp tác với Viện Y học ứng dụng Việt Nam để nghiên cứu và xây dựng bộ thực đơn học đường khoa học. Các thực đơn này được thiết kế phù hợp với từng độ tuổi và thay đổi theo mùa, đảm bảo sự đa dạng và tránh gây nhàm chán cho học sinh. Mỗi thực đơn được thiết kế luân phiên trong ít nhất 4 tuần, giúp học sinh có trải nghiệm ẩm thực phong phú.
Không chỉ tập trung vào chất lượng nguyên liệu, Công ty Hương Việt Sinh còn đầu tư mạnh mẽ cho hệ thống bếp ăn tập thể với cơ sở vật chất hiện đại và đồng bộ. Hệ thống sản xuất được vận hành theo tiêu chuẩn ISO 22000, được UKAS (Vương quốc Anh) công nhận, kết hợp với phương pháp quản lý 5S của Nhật Bản. Điều này giúp nâng cao hiệu quả và đảm bảo an toàn trong từng khâu chế biến.
Nhờ vào quy trình làm việc hiện đại và tinh thần hợp tác, Hương Việt Sinh đã chinh phục được niềm tin từ phía gia đình học sinh. Chị Nguyễn Thanh Huyền, phụ huynh có con học tại Trường Tiểu học Dịch Vọng A (Hà Nội), chia sẻ: ‘Tôi rất yên tâm vì Hương Việt Sinh không chỉ chú trọng dinh dưỡng mà còn luôn bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Con tôi thường kể về món ăn ở trường với sự thích thú, khiến tôi cảm nhận được sự tận tâm từ phía Công ty’.
Với phương châm ‘An toàn – Dinh dưỡng – Trách nhiệm’, Hương Việt Sinh tiếp tục không ngừng cải tiến và cập nhật công nghệ để nâng cao chất lượng dịch vụ. Những thành quả như đạt tiêu chuẩn ISO 22000, 5S, OCOP, tiêu chuẩn VIETGAP… là minh chứng rõ ràng cho nỗ lực lâu dài và tâm huyết bền bỉ của công ty trong việc cung cấp những bữa ăn chất lượng cao cho học sinh.
