Hà Nội là cái tên duy nhất của Việt Nam được vinh danh trong danh sách những thành phố mang tới trải nghiệm ẩm thực hàng đầu thế giới của nền tảng du lịch trực tuyến Tripadvisor. Theo đánh giá của tổ chức này, Hà Nội được du khách yêu thích nhờ sự tinh tế và thanh tao của ẩm thực, với sự chú trọng vào hương vị nguyên bản để làm nổi bật giá trị của nguyên liệu địa phương.
Du khách có thể tìm thấy những trải nghiệm vị giác đích thực tại khu phố cổ Hà Nội, nơi đây tập trung nhiều quán ăn lâu năm, lưu giữ trọn vẹn hương vị truyền thống của mảnh đất ngàn năm văn hiến. Khu vực này là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn khám phá ẩm thực địa phương, từ các quán ăn nhỏ trên đường phố đến những nhà hàng lâu đời.
Một trong những món ăn mang tính biểu tượng của Hà Nội được Tripadvisor nhắc đến là phở. Đây là một món ăn được yêu thích không chỉ bởi người dân địa phương mà còn du khách nước ngoài. Một bát phở Hà Nội với nước dùng trong, ngọt thanh từ xương, sợi bánh mềm nhưng không nát, ăn cùng thịt bò thái mỏng, gầu, nạm hoặc thịt gà, kèm chanh, ớt tươi, quẩy giòn,… tạo nên hương vị trọn vẹn, tinh tế.
Ngoài ra, Tripadvisor cũng gợi ý du khách nên thử cà phê trứng khi đến Hà Nội. Để có được một cốc cà phê trứng ngon, lòng đỏ trứng được đánh thật bông với sữa đặc hoặc đường, sau đó rót lên trên phần cà phê đậm đà. Hương vị béo ngậy, ngọt dịu hòa cùng vị cà phê đắng nhẹ mang đến một trải nghiệm vị giác vừa mới lạ, vừa ấn tượng nhưng cũng rất thân quen.
Với những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và tinh tế, Hà Nội đã khẳng định vị trí của mình trong danh sách những thành phố mang tới trải nghiệm ẩm thực hàng đầu thế giới của Tripadvisor. Du khách từ khắp nơi trên thế giới có thể khám phá và trải nghiệm những món ăn đặc trưng của Việt Nam, trong đó có Hà Nội, thông qua các khuyến mãi du lịch và hướng dẫn du lịch của nền tảng này. Đây là cơ hội để Hà Nội tiếp tục quảng bá ẩm thực và văn hóa của mình ra thế giới.
