Một vị khách đến từ Nhật Bản đã tạo ra một sự tương đồng thú vị giữa món tráng miệng truyền thống của Việt Nam và ẩm thực Nhật Bản, khiến cộng đồng mạng cảm thấy thú vị và đồng tình. Trong một lần ghé thăm một quán cà phê tại Hà Nội, anh đã có cơ hội thưởng thức món caramen và bị chinh phục bởi hương vị đặc trưng của món ăn này.
Điều khiến anh ta ấn tượng chính là sự tương đồng giữa lớp đường thắng và bánh flan trong món caramen với sự kết hợp giữa sashimi và tương shoyu trong ẩm thực Nhật Bản. Cả hai đều có sự kết hợp tương phản nhưng hài hòa, tạo nên một hương vị độc đáo và lôi cuốn. Sự tương đồng này đã khiến nhiều người gật gù đồng tình, bởi nó không chỉ thể hiện sự tinh tế trong ẩm thực mà còn cho thấy sự đa dạng và phong phú trong cách kết hợp nguyên liệu.
Món caramen tại Hà Nội là một món tráng miệng được làm từ trứng, sữa và đường, với lớp caramel nâu sẫm bên dưới. Hương vị của món ăn này là sự kết hợp giữa cái béo và ngọt của bánh flan và cái ngọt sâu, hơi đắng nhẹ của lớp caramel. Sự kết hợp này đã tạo nên một hương vị vô cùng dễ chịu và lôi cuốn, khiến nhiều người yêu thích và tìm kiếm.
Chàng trai Nhật Bản đã thể hiện sự tinh tế và chiều sâu trong cách phân tích ẩm thực Việt Nam. Không chỉ là một món ăn ngon, ẩm thực Việt còn có sự kết hợp tương phản mà hài hòa, như bánh mì giòn ngoài mềm trong, như nước mắm chua cay mặn ngọt, hay như món caramen này vậy. Chỉ là một món tráng miệng nhỏ giữa một buổi cà phê chiều, nhưng lại khiến hai vị khách Nhật nhớ mãi.
Sự việc này đã mang đến một góc nhìn thú vị về sự hòa quyện – không chỉ trong món ăn, mà còn trong cách ẩm thực Việt chạm tới lòng người. Qua sự tương đồng này, chúng ta có thể thấy được sự đa dạng và phong phú của ẩm thực Việt Nam, cũng như cách mà nó có thể kết nối với những người đến từ các nền văn hóa khác nhau. Và nhờ đó, chúng ta có thêm một lý do để tự hào về ẩm thực truyền thống của mình.
Xem thêm
