Ngày 15 tháng 7, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thuộc Sở Y tế tỉnh Hưng Yên đã thành lập 2 tổ điều tra nhằm xác minh thông tin về việc một số người ăn tiết canh và lòng lợn tại một quán ăn ở thôn Đồng Kỷ, xã Quỳnh An, tỉnh Hưng Yên. Thông tin ban đầu cho biết, 17 người sau khi ăn tiết canh lợn tại 3 quán ăn gần nhau ở thôn Đồng Kỷ đã có 6 người phải nhập viện điều trị, trong đó 2 người đã tử vong.
Các nạn nhân ăn tiết canh lợn tại 3 quán ăn gần nhau trong thôn Đồng Kỷ từ ngày 5 đến ngày 6 tháng 7. Hậu quả, 6 trong số 17 người này đã phải đưa đến các bệnh viện tại tỉnh Hưng Yên và Hà Nội để điều trị. Đến ngày 8 tháng 7, trong số 6 trường hợp nhập viện điều trị, có 2 người tử vong. Hai nạn nhân được xác định là ông T.V.D. (sinh năm 1974, trú tại thôn Đồng Kỷ) và ông N.D.T. (sinh năm 1970, trú tại thôn An Vị).
Trạm Y tế Đông Hải đã báo cáo lãnh đạo địa phương và cùng cán bộ trạm y tế và Công an xã giám sát, điều tra thông tin ca bệnh. Người dân trong thôn đã được yêu cầu cung cấp thông tin về bữa ăn sáng có dùng tiết canh lợn và lòng lợn tại thôn Đồng Kỷ.
Ngày 14 tháng 7, Trạm y tế Đông Hải, xã Quỳnh An, đã nhận được văn bản của Bệnh viện Bạch Mai thông báo về việc tiếp nhận 3 ca bệnh liên quan đến chùm ca bệnh sau ăn tiết canh lợn tại xã Quỳnh An. Ba ca bệnh này được theo dõi và tích cực điều trị tại Viện Y học nhiệt đới Bạch Mai. Đến chiều ngày 14 tháng 7, 1 trong 3 ca bệnh này đã được ra viện và tiếp tục theo dõi điều trị tại nhà.
Vietnamnet và các cơ quan chức năng đang tiếp tục điều tra và làm rõ nguyên nhân của vụ việc.
