Nội dung chính
Chỉ còn một tháng trước Tết, đây là thời điểm vàng để siết dáng an toàn và đạt giảm cân 11kg mà không cần nhịn ăn hay tập luyện cường độ cao.
Ngày đầu năm luôn là dịp mọi người đặt ra mục tiêu cải thiện bản thân, trong đó “giảm cân” chiếm vị trí hàng đầu. Thay vì chạy theo các xu hướng giảm cân nhanh chóng mà không bền vững, bài viết dưới đây sẽ cung cấp một kế hoạch giảm cân 1 tháng khoa học, dựa trên nguyên tắc dinh dưỡng cân bằng và vận động hợp lý.
Tuần 1 – Giai đoạn khởi động, cơ thể làm quen
Mục tiêu của tuần đầu không phải giảm cân mạnh mà là tạo thói quen ăn uống và sinh hoạt mới, giúp hệ tiêu hoá và trao đổi chất hoạt động ổn định.
Chế độ ăn
- Bữa sáng & bữa trưa: Thực phẩm nhẹ, ít dầu mỡ, ít muối (ngũ cốc nguyên hạt, rau xanh, trái cây).
- Bữa tối: Hạn chế tinh bột, tập trung vào rau củ như dưa chuột, rau bina, súp lơ. Ăn tối trước 18h để giảm tải cho hệ tiêu hoá.
- Tránh các đồ uống có đường, trà sữa, bánh ngọt, sô cô la.
Vận động
Chạy bộ nhẹ 3 km vào buổi sáng khi bụng đói. Đây là mức độ vừa đủ để kích hoạt quá trình đốt cháy calo mà không gây áp lực quá mức.

Tuần 2 – Nhịn ăn gián đoạn để đẩy nhanh quá trình đốt mỡ
Tuần này là thời điểm cơ thể đã thích nghi, sụt cân nhanh nhất. Chìa khóa là kiểm soát thời gian và thành phần bữa ăn.
Chế độ ăn
- Bữa sáng: Tinh bột tốt như bánh mì nguyên cám, ngô, khoai lang.
- Bữa trưa: Protein đa dạng (ức gà, trứng, thịt bò nạc, đậu phụ) để duy trì cơ bắp.
- Bữa tối: Chỉ ăn rau, loại bỏ hoàn toàn tinh bột.
- Mẹo: Uống 300 ml nước ấm trước mỗi bữa, dừng ăn khi cảm giác no khoảng 70%.
Vận động
Tăng cường lên 5 km chạy bộ buổi sáng và 30 phút bài tập đốt mỡ (như HIIT) vào buổi tối.
Tuần 3 – Giai đoạn chững lại, cần điều chỉnh chiến lược
Ở tuần này, tốc độ giảm cân thường chậm lại – một phản ứng bình thường sau giai đoạn sụt cân nhanh. Điều quan trọng là không bỏ cuộc.
Chế độ ăn
- Bữa sáng & trưa: Quay lại chế độ ăn bình thường nhưng vẫn ưu tiên thực phẩm giàu dinh dưỡng.
- Bữa tối: 100 g protein + một nắm tay tinh bột + nhiều rau củ.
- Uống tối thiểu 2.500 ml nước mỗi ngày để hỗ trợ trao đổi chất.
Vận động
Thay đổi sang các bài tập kích thích đốt mỡ: leo cầu thang 200 bậc khi bụng đói, kết hợp 500 lần nhảy dây.

Tuần 4 – Ổn định và định hình vóc dáng
Tuần cuối cùng tập trung duy trì thành quả, đưa cơ thể vào quỹ đạo ổn định và săn chắc hơn.
Chế độ ăn
- Bữa sáng: Trứng, một quả táo, sữa ít béo.
- Bữa trưa: Ăn như bình thường, dừng lại khi no khoảng 70%.
- Bữa tối: 100 g protein, 80 g tinh bột, nhiều rau củ.
Vận động
- Sáng: 45 phút cardio nhẹ (đi bộ nhanh, chạy bộ, nhảy dây).
- Tối: 30 phút tập sức mạnh (squat, gập bụng, tập lưng) luân phiên ngày.

Áp dụng 4‑tuần này một cách kiên trì, bạn sẽ không chỉ giảm cân nhanh mà còn xây dựng thói quen ăn uống và vận động lành mạnh, duy trì cân nặng ổn định suốt năm.
Hãy bắt đầu ngay hôm nay, chia sẻ hành trình của bạn và truyền cảm hứng cho người thân!