Nội dung chính
3 lưu ý quan trọng khi uống nước chanh ấm để tránh gây hại
Được quảng bá như “thức uống thần kỳ” để thải độc, đốt mỡ, nhiều người đã bắt đầu rót nước chanh ấm vào ly và đổ vào đầu ngày. Tuy nhiên, nếu uống sai cách, lợi ích ít hơn, rủi ro đối với sức khỏe lại tăng lên. Đừng để nước chanh ấm trở thành “lối sống vạn năng” mà bạn chưa hiểu rõ.
1. Không uống khi bụng rỗng nếu hệ tiêu hóa nhạy cảm
Chanh chứa axit citric cao, khi uống trên bụng trống, axit này dễ kích thích niêm mạc dạ dày, gây cồn cào, buồn nôn, ợ nóng và thậm chí làm nặng thêm viêm dạ dày hoặc trào ngược thực quản. Tiến sĩ Samantha Heller, chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng tại NYU Langone Health (Mỹ), cho rằng nước chanh ấm không phù hợp với những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.
- Đối với người có dạ dày yếu: nên ăn nhẹ trước hoặc pha loãng nước chanh (1/4 chanh cho 200ml nước) để giảm độ axit.
- Người đang đau dạ dày cấp tính hoàn toàn nên tránh.
2. Pha đúng tỉ lệ, tránh lạm dụng
Thường có sai lầm “càng chua càng tốt”, nhưng thực tế axit quá đậm đặc không chỉ vô ích mà còn gây mòn men răng, rát cổ họng, và ảnh hưởng tiêu hóa nếu dùng thường xuyên.
- Khuyến cáo: sử dụng 1/2 quả chanh cho 250-300ml nước ấm, nhiệt độ vừa phải (khoảng 40-50°C).
- Tránh nước quá nóng vì có thể làm giảm lượng vitamin C.
Đừng quên súc miệng bằng nước lọc sau khi uống và chờ 20-30 phút trước khi đánh răng để bảo vệ men răng.
3. Đừng xem nước chanh ấm là cách giải độc hay giảm cân
Thông tin lan truyền sai lầm cho rằng nước chanh ấm có khả năng “giải độc” và giúp giảm cân nhanh. Tuy nhiên, gan và thận mới thực sự là cơ quan giải độc chính của cơ thể. Nước chanh ấm chỉ cung cấp nước, hỗ trợ tiêu hóa nhẹ, mang lại cảm giác tỉnh táo.
Những hành vi nhịn ăn, bỏ bữa sáng chỉ uống nước chanh có thể dẫn tới hạ đường huyết, mệt mỏi, giảm tập trung và rối loạn chuyển hóa nếu kéo dài. Nước chanh ấm nên được coi là một phần bổ trợ trong lối sống khoa học, không phải “chìa khóa vạn năng”.
Kết luận
Uống nước chanh ấm đúng cách – khi dạ dày đủ năng lượng, theo tỉ lệ hợp lý, và không lạm dụng – sẽ giúp bạn tận dụng lợi ích mà không gặp phải tác dụng phụ. Nếu bạn có vấn đề tiêu hóa hay muốn áp dụng trong chế độ giảm cân, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước.
