Monday, 25/9/2017 | 11:38 UTC+0

Một số yêu cầu về dinh dưỡng cho trẻ nên biết

Bữa ăn cho trẻ thường phải cân bằng giữa các yếu tố như dinh dưỡng, phù hợp khẩu vị cho trẻ,… Để làm điều đó một cách dễ dàng và không gặp khó khăn, các mẹ nên tham khảo những phương pháp sau .

Nên hiểu rõ sở thích ăn uống của trẻ

Các bậc phụ huynh thường nhắc nhở với trẻ phải ăn rau, ăn cá mới giúp lớn nhanh và tăng cường trí nhớ, nhưng chúng không hề quan tâm đến lời khuyên của bạn đâu. Cha mẹ nên hiểu rõ chọn ra những hương vị ưa thích của trẻ như cà rốt, củ cải … bạn có thể kết hợp các loại rau củ này nấu với thịt cá để bé ăn kèm bé sẽ ăn được nhiều hơn như canh xương ninh củ cải, cà rốt, cá kho với củ cải …

Nếu trẻ không thích ăn rau xanh và hoa quả, bạn có thể làm sinh tố rau, sinh tố hoa quả có kèm theo trộn với kem, vani … các bé sẽ rất thích ăn đấy. Bạn làm món salat trộn, nấu mì rau thịt, nấu cháo đỗ xanh, cháo đỗ đen … Chế biến rau thành nhiều món khác nhau để bé ăn lạ miệng và ngon hơn, không nên suốt ngày chỉ làm một món rau luộc hoặc rau xào, bé sẽ nhanh ngấy và chán. Hãy làm phong phú bữa ăn của bé với nhiều món khác nhau thì bé sẽ ăn được nhiều và giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.

dinh dưỡng ở trẻ

Hài hoà dinh dưỡng và khẩu vị giúp bé ăn ngon hơn

Chia nhỏ bữa ăn và nên cho trẻ ăn khi trẻ có nhu cầu

Nhiều bà mẹ có suy nghĩ ép trẻ ăn càng nhiều càng tốt mà không quan tâm đến nhu cầu của con. Chính tình trạng bị ép ăn nhiều ngày kéo dài khiến trẻ nảy sinh tâm lý biếng ăn. Cách tốt nhất là hãy để trẻ ăn theo nhu cầu. Với những trẻ khó ăn uống phụ huynh nên “chia nhỏ bữa ăn” giúp trẻ vẫn ăn đủ lượng thức ăn cần thiết mà hệ tiêu hóa của trẻ lại không bị quá tải.

Không nên cho trẻ bỏ bữa chính.

Các bữa ăn chính trong ngày ví dụ như bữa sáng là một cơ hội tuyệt vời giúp cung cấp chất dinh dưỡng và năng lượng cần thiết vào đầu ngày và có thể giúp trẻ đạt được một trọng lượng cần thiết. Vì vậy, dù trẻ không muốn ăn thì mẹ hãy tìm cách thay đổi món hay chuyển cho bé ăn món khác chứ đừng cho trẻ bỏ những bữa ăn quan trọng.

Cung cấp cho bé những loại thực phẩm tốt và dinh dưỡng

Trẻ cần được cung cấp đầy đủ những khoáng chất để cơ thể phát triển một cách khỏe mạnh. Điều quan trọng là bạn phải biết được những thực phẩm nào là tốt cho sự phát triển của trẻ.

Các loại ngũ cốc nguyên chất chưa qua chế biến có một nguồn cung cấp năng lượng không thể thiếu cho sự vận động cũng như tăng trưởng của trẻ. Trong đó còn chứa những vitamin nhóm B giúp phòng ngừa bệnh tim mạch.

Hoa quả tươi là nguồn cung cấp vitamin C cũng như các chất oxy hóa cho cơ thể trẻ. Có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ và phòng tránh một số loại bệnh.

Sữa và các sản phẩm từ sữa cung cấp cho trẻ canxi, vitamin D, protein giúp cho sự phát triển của xương, răng, cơ bắp, cải thiện não và các chức năng thần kinh, hay sữa chua cung cấp các loại men tiêu hoá có lợi như probiotic và prebiotic giúp hệ tiêu hoá của bé phát triển toàn diện .

Chăm sóc bé yêu và nhìn bé phát triển khoẻ mạnh và khôn lớn từng ngày là mong mỏi của các mẹ. Những bữa ăn dinh dưỡng và hợp khẩu vị chính là tiền đề cho sự phát triển lớn mạnh của con sau này.

 

About